- Окус и боја меда чемпреса, како разликовати лажни
- Састојци: Витамини и минерали
- Корисна својства
- Контраиндикације и штетност
- О биљци меда Иван чај
- Услови складиштења
- Које су главне болести лечене?
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Сви смо чули за мед од липе и багрема. Али ако вам се понуди мед од блитве, вероватно ћете поново питати његово име. Многи нису чули за њега. Не, он нема никакве везе са Кипром. Фиревеед, или Иван-чај - биљка меда ове сорте . Отуда име меда.
Окус и боја меда чемпреса, како разликовати лажни
Боја свежег меда је светло жута и зеленкаста боја. Његова блесавост даје ружну представу.
Купци га због тога заобилазе, купују мед од јантара, богате жуте или тамне боје. И потпуно узалуд. Често изглед вара. Кувани мед вриједан је по свом саставу.
Ова сорта се брзо сагара . У њеној структури се појављују зрна слична пахуљицама.
Кипарски мед
Након кристализације, мед од меда постаје бели с ружичастим нијансама . Грудице су јој у облику грудица.
Људи који су купили такав мед се жале да је купљен лажни, јер резултат не одговара њиховим идејама о слатком пчелињем производу. Ова конзистенција куваног меда је нормална. Напротив, значи да сте стекли висококвалитетни природни производ.
Окус је осјетљив, пријатан. Нема горчине. Како разликовати лажни?
Бескрупулозни продавци не покушавају да га лажирају. Уместо тога, купци неоправдано сумњају у природни чемпресов мед као лажњак. Све се односи на боју, конзистенцију и узоркован приказ природног меда.Састојци: Витамини и минерали
Калорични мед. 100 г производа садржи 328 кцал.
Састав је следећи:
| Састав | % |
|---|---|
| Угљикохидрати | 80.3 |
| Веверице | 0.8 |
| Масти и масне киселине | 0 |
Посуда са медом у чинији
Овај пчелињи производ садржи много минерала:
- фосфор;
- калцијум
- натријума
Витамини су представљени групом Б (1, 2, 5, 6, 9), као и ПП, Х, Ц.
Корисна својства
Чињеница да пчеле добијају нектар за мед из лековите биљке Иван Чаи, говори не само о здрављу људи, већ о двострукој добробити, јер је јединствени састав меда додан у лековита својства полена и нектара.
Пчела сакупља нектар из цвета Ивана чаја
Мед од мака помаже у лечењу болести крви, бубрега, јетре и кардиоваскуларних болести. Поред тога, мед је неопходан за прехладе и вирусне инфекције, друга респираторна обољења. Ради превенције узима се једна кашика дневно. Можете - два чаја на празан стомак ујутро, као и увече пре спавања.
Ова сорта је драгоцена због лековитих својстава . Због тога, за ране, спољашње и унутрашње, препоручује се употреба у облику компреса и у храни. Стога, мед није само сладак. Понекад су његова корисна својства преувеличана, о контраиндикацијама можете прочитати у наставку.
Кипарски мед се користи у медицини, кувању . У козметологији се користи као део крема и пилинга за чишћење. Лице постаје чисто након употребе маски, а кожа постаје свиленкаста.
Мед није панацеа од свих болести. Помаже у враћању тела, повећању имунитета, покретању процеса опоравка у организму, али мало је вероватно да би могао да излечи текућу болест.Контраиндикације и штетност
Због високог садржаја угљених хидрата и шећера, не препоручује се пацијентима који имају дијабетес .
Ни у којем случају се мед не може загрејати, посебно - доведите га до кључања. У супротном, доприноси појави канцерогених карциногена.
Загрејани кипарски мед
Преједање куваног меда не вреди јер садржи велику количину шећера и угљених хидрата. Ово доприноси гојазности и појави алергије не само на ову сорту. Због тога је боље ограничити употребу за одраслу особу на две кашике дневно, за тинејџера - на једну. Не можете је давати деци млађој од три године.
О биљци меда Иван чај
Мед за ову сорту меда је зељаста љековита биљка - кријесница или Иванин чај. Расте дуж сеоских путева, на ливадама, шумским рубовима. Налази се у умереном поднебљу. Воли северна подручја. Непретенциозан је за услове узгоја.
Цвјета од средине јуна до средине августа . То је добра биљка меда за пчеле. Привлаче их мирис и велики број ароматичних материја. Од полена ове биљке добија се до 60% меда.
Услови складиштења
Кухани мед се брзо шећера, али корисна својства не нестају. Напротив, таква промена стања у доследности је природна. Да бисте избегли киселост, чувајте је на позитивној температури од 3 - 9 степени . Влажност - не већа од 60%. Иначе, мед у отвореном стању апсорбује вишак влаге.
Када га користите, није дозвољено загревање меда изнад 40 степени нити га стављати у замрзивач. У другом случају је могуће сачувати, али као слатко, јер се губе јединствена лековита својства. Преферира се за дуготрајно чување стакленог посуђа, али не пластике или метала.
Које су главне болести лечене?
Кувани мед помаже у лечењу болести простате, бубрега и јетре . Али то не ограничава његов благотворан утицај на организам. Такође помаже:
- са кожним болестима;
- побољшати сан ;
- са неурозом ;
- лечење пептичких чира ;
Код акутних респираторних вирусних инфекција, бронхитиса, пародонталне болести, упорних главобоља, такође се користи. У меду меда јасно се показују антибактеријска својства .
Лековита својства меда
Боље га је јести ујутро на празан стомак и увече пре спавања. Природни стимуланси и ензими који чине пчелињи производ доприносе обнови људског енергетског потенцијала. Савршено чисти кожу и негује је . Након консултације са лекаром, користи се код дерматитиса.
Не може се рећи да се ципротски мед битно разликује по свом саставу или корисним својствима од осталих сорти. Љубитељи овог пчелињег производа примећују његов мекан и нежан укус . Понекад се ова сорта назива „дете“.