Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Асортиман повртларских култура које се узгајају на његовом месту сваке године се проширује. То се објашњава растућом тенденцијом надопуњавања исхране здравим и хранљивим јелима, има својства која благотворно утичу на здравље. Међу новим сортама биљака, узгајањем којих баштовани почињу активно да се развијају, даикон није последњи. Слетање у земљу није тешко, главна ствар је да се придржавате времена садње и правила неге.

Шта је јапанска ротквица даикон

Родно место обећавајуће културе је Јапан. Тамо је низ ротквица невероватно популаран због свог богатог витаминског састава и нежног укуса, па је слатко поврће укључено у свакодневну исхрану.

Даикон припада породици крсташких култура са годишњим циклусом. Облик поврћа је сличан ротквици и може варирати од стожасте до серпентинске . Разлике су због припадности поврћа одређеној сорти.

Тежина усјева не зависи само од сортног фактора, већ и од временских услова, поштовања правила пољопривредне технологије, па је распон просечних показатеља тако велик - од 500 гр. до 3 кг . Дужина поврћа достиже 10-60 цм, а пречник 4-8 цм .

У зависности од сорте, плодови даикона могу бити различитог облика и тежине, а током зрења се плод може у потпуности уронити у земљу или стрпати на његову површину готово половину дужине.

Карактеристике даикон-а:

  • отпорност на хладноћу (изданци толерирају мразеве до минус 4 степена, биљке за одрасле - до минус 6 степени);
  • нормална вегетација захтева добро осветљење и дуг дан;
  • непретенциозност према врсти тла;
  • рана зрелост (50-70 дана).

Карактеристике различитих сорти

Оним баштованима који ће први пут посадити даикон на својој локацији саветује се да се одлуче за следеће популарне сорте.

Саша

Даикон Сасха односи се на сорте ране зрења са вегетационим периодом од 35-45 дана . Облик корена је округло бел, тежина 200-400 гр. пречника 10-11 цм. Када расте биљка, половина плода се уздиже на површини тла, што олакшава жетву.

Окусне и храњиве особине даикона омогућавају његово укључивање у исхрану дијеталне и дечје хране.

Даикон сасха

Цудгел

Штапић је усев средњег зрења са сезоном раста од 43-54 дана . Издужени цилиндрични плодови дужине до 50 цм по изгледу подсећају на штап, одакле и име сорте. Маса поврћа је у просеку 500-2000 гр . Његова пулпа има сладак и нежан укус без горчине, густе структуре.

Жетва савршено задржава вриједан витамин састав током дуготрајног складиштења.

Цудгел

Змај

Усјеви корена Даикон сазревају 60-70 дана након ницања. Облик поврћа је цилиндричан са стожастим врхом, тежина - 900 г. с пречником 6-8 цм. Укус плода је врло осјетљив, освјежавајући дашком слаткоће, у њему се не осјећа оштрина. Структура пулпе је густа.

Змај је погодан за дугорочно чување, чак и зими ротквица је пуна витамина и минерала вредних за тело. Ово омогућава употребу даикона за дијеталну исхрану, као и за спорт и децу.

Змај

Слонова пера

Средњосезонска сорта даикон са вегетацијом од 80-84 дана . Цилиндрични плодови се појављују када се узгајају изнад површине тла на 2/3 његове дужине, што олакшава процес жетве. Дужина поврћа је 18-25 цм, тежина - 500-600 гр. пречника 7-8 цм.

Карактеристика сорте: лако подноси суха лета, високу стабилну продуктивност.

Слонова пера

Да ли је могуће узгајати даикон у башти

Вртлари из различитих региона Русије одавно савладавају гајење даикона. На југу земље и у средњој траци сјетва се обавља у рано прољеће, а понекад и у јесен. Овом садњом можете донети усев у јуну или почетком јула .

У Сибиру и на Уралу, ротквица се често узгаја у пластеницима како би се спречило да млади младици не смрзавају. Поред тога, климатски услови ових регија далеко су од идеалних. Обилне кише које еродирају кревете заједно са усевом стварају многе проблеме, као и јак ветар. Да би умањили ризик од губитка усева, баштовани су под покровом поклонили узгој поврћа.

Према карактеристикама, даикон припада биљкама отпорним на хладноћу, али то не значи да ће се биљка развијати на ниским температурама. За нормалну вегетацију, показатељи не би требали пасти испод 10 степени . С дугим боравком на хладноћи, култура успорава раст и слабо укоријењена, што значајно смањује продуктивност.

Приликом слетања на отворено тло у регионима са оштром климом препоручује се узимање у обзир следећих фактора:

  • сорта даикон (требате користити сорте ротквица ране и средње сезоне да би имали времена за зрење);
  • поштовање времена сетве семена у земљу;
  • креирање филмског омота након слетања.

Термини за укрцавање

Семе Даикон-а

Даикон се може садити семеном и садницама . Опција се бира узимајући у обзир карактеристике сорте: плодови заобљеног и скраћено-дугуљастог облика су погоднији за методу саднице, а издужени су семенски, јер приликом пресађивања постоји опасност од оштећења коријенског система.

У отворено тло семе може да се сади од 20. априла до 10. маја . Приликом узгоја садница планира се сетва од 15. марта до 10. априла . Саднице се садју у отворено тло после отприлике месец дана, када се формирају 2 пара правих листова.

Даикон је склон пуштању стрелица. То је омогућено топло и сунчано време.

Искусни баштовани смислили су разне трикове за заштиту усјева од пуцања, јер у овом случају не говоримо о развоју кореновских култура. Неке биљке семе у рано пролеће, друге успевају да их посеју на јесен.

Пољопривредна технологија сеје семе за узгој поврћа

Припрема сјемена

Пре сетве семе је потребно загрејати у термосу напуњеном водом од 50 степени. Одабрана дезинфицирана зрна урањају се у њу 20 минута, након чега се одмах стављају у ледену воду. Након таквог стреса, семе треба послати један дан у фрижидер (на вратима или у одељку за поврће).

Припрема тла

Даикон се сматра веома погодним за узгој као поврће, јер се прилагођава свим врстама тла. Међутим, искусни баштовани препоручују користити плодно тло са лабавом структуром. Такође морате обратити пажњу на медијум, мора бити неутралан или благо кисео .

Даикон добро расте у неутралном или благо киселом окружењу

Да бисте обогатили тло, морате на јесен увести следеће храњиве састојке:

  • хумус или компост - 1-2 кг / м2;
  • суперфосфат - 40 г / м2;
  • калијум сулфат - 20 г / м2.

Ако се вапно користи за смањење киселости, тада га треба користити одвојено од ђубрива у размаку од две недеље.

Када бирате место за даикон, треба имати на уму да после купуса, ротквица, репа и белог лука не сеје поврће. Боље је давати предност месту где се претходно узгајао: кромпир, тиквице, парадајз, шаргарепа, репа.

Семе за саднице

Даикон се посеје на 2-3 семенке у тресетним таблетама или у саксији од тресета-хумуса . Када користите посуде, исплати се узети у обзир потребну дубину - најмање 10 цм.

У влажно влажно плодно тло лабаве структуре положите зрно до дубине од 1, 5-2 цм . Површина посуде је прекривена стаклом или филмом и постављена на топло место.

5-7 дана након настанка садница, склониште се уклања и саднице су изложене добро осветљеном месту. Након формирања првог пара листова, слабији изданци се уклањају.

Дневно време за саднице не би требало да буде предуго, јер то доприноси расту зеленила, а не формирању дела корена.

Садница даикон из семенки

Како посадити у отворено тло

Саднице Даикона садимо у отворено тло по шеми: 30к60 цм . Сјеменке се стављају у рупу за 2-3 ком., Дубина сјетве не смије бити већа од 2 цм. Сјеме или саднице посадите у навлажено тло да се брзо адаптирају и почну развијати.

Након завршетка садње потребно је наводњавање прскањем и површину тла третирати тресетом. Ако температура падне, препоручује се облагање вртног кревета пластичном овојницом или агрофибром.

Правила неге

Непретенционој биљци је и даље потребна основна нега, што укључује следеће мере.

Залијевање

Тло треба бити влажно током читаве сезоне даикона. Прво залијевање се врши након појаве садница. Недостатак воде изазива пуштање стрелица, па поступак треба изводити редовно - 2 пута недељно, а по врућем времену сваки дан .

Неправилно залијевање узрокује пуцање коријенских усјева.

Лабављење и корење

Лабављење тла за даикон мора се обављати сваке недеље

Даикон воли растреситу структуру тла, па би га требало прашити сваке недеље, посебно након обилних киша. Комбинујте поступак прозрачивања рационално са кошењем.

Топ дрессинг

У случају узгоја поврћа на добро обрађеним тлима, нема потребе за гнојењем. У осталим случајевима, препоручује се примену минералних ђубрива са залијевањем :

  • 10 л воде;
  • 10 л каше;
  • 4 гр. калијум сулфат.

Превенција болести

Влажност у комбинацији са високом температуром изазива развој гљивичних инфекција. Као превентивна мера, земља и семе се деконтаминирају пре садње, као и сузбијање корова . Влажност тла је регулирана тако да вода не стагнира у горњим слојевима.

Ако се открију први знакови гљивице, исплати се прерадити са биолошким производима: Бинорам, Планриз. Ако је разлог за стварање мрља у инфекцији мозаиком, биљке се морају одмах уклонити из врта и спалити.

Берба и складиштење

Време жетве зависи од сорте, посебно сезоне вегетације. Сорте средње зрења сазревају за један и по до два месеца након садње.

Приликом жетве, кореновци се извлаче из тла помоћу врхова

Коријен се извлачи из тла уз помоћ врхова . Ово треба радити у сувом времену, тако да влага не утиче на рок трајања. Ако се земља запела за поврће, треба да га оставите да се осуши, она ће сама нестати. Приликом механичког уклањања тла постоји велика вјероватност оштећења осјетљиве коже.

За дуготрајно складиштење бирају се пуни плодови без знакова оштећења. Када се користи као подрумско складиште, препоручује се поврће положити у дрвене кутије и сваки слој посути песком. Залихе треба периодично прегледавати. Ако се примете оштећења, оштећени даикони се ваде из кутије.

Пољопривредна техника узгоја јапанске ротквице је једноставна, па вриједи покушати на свом сајту узгајати невјероватно здраво и укусно поврће. И на крају сезоне, похвалите рекордну бербу пред комшијама или их почастите добротама од освежавајућег поврћа.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Дизајн и уређење