- Узгој кунића као профитабилан посао: предности и недостаци
- Правна питања
- Порезни образац
- Како започети узгој животиња од нуле?
- Најбоље пасмине за узгој
- Уређење места притвора
- Организација фарми
- Как организовать кормление на ферме?
- Размножение кроликов
- Экономия кормов
- Условия содержания кроликов и вакцинация
- Реализация домашней крольчатины
- Рентабельность бизнеса при наличии бизнес плана
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Многи људи који живе у руралним срединама баве се узгојем зечева. Највећим делом да обезбеде породици свеже, укусно месо. Поред тога, кунићево месо је дијетално и индицирано је за употребу код многих болести, као и за храну за бебе. Узгој зечева као посао не налази своју широку распрострањеност.
Али то је једини посао који можете започети са минималним трошковима. Плодност животиња, високи трошкови меса и мала конкуренција важни су саставни делови сталног и високог прихода од ове врсте активности. Са вештим приступом и организацијом, овај посао може постати управо оно што ће вам донети стабилан и висок приход.
У овом ћемо чланку узгајати куниће као посао, сазнати одакле започети и како успјети.
Узгој кунића као профитабилан посао: предности и недостаци
Свака предузетничка активност има своје предности и недостатке. Узгој кунића није изузетак. Предности мини фарми укључују:
- Ниски финансијски трошкови за покретање посла.
- Велика плодност, која не захтева куповину младих животиња.
- Минимални документи за организацију.
- Ниски трошкови одржавања.
- Висока цена меса.
- Широка прилика за маркетинг.
- Мала конкуренција.
- Зарађивање додатних прихода од продаје коже и стајског гноја.
Недостаци:
- Слаба страна у узгоју кунића је изложеност заразним болестима и висока смртност.
- Строги санитарни захтеви за негу и узгој.
- Регистрација релевантних докумената.
Визуелни изглед фарме зечева
Правна питања
Шта је боље издати - приватно помоћно газдинство, самостално предузетништво или пољопривредно газдинство?
Свака врста активности мора бити формализована и плаћен порез. Јасно је да ако на фарми има 20-30 зечева, то није неопходно за сопствену потрошњу и регистрацију. Избор облика зависи од броја животиња и броја запослених на фарми. Детаљније ћемо испитати регистрационе форме:
- ЛПХ (личне подружнице).
- ИЕ (индивидуално предузетништво).
- КФХ (сељачко узгој).
ЛПХ
Идеално за бизнисмена почетника. Почевши од личног узгоја на сопственом земљишту имате бројне могућности за развој. Приликом обављања овог облика производње не плаћају се порези, али за обављање пословних активности потребно је доставити потврду о расположивости земљишта. Продаја меса преко пијаца и својим пријатељима.
Шта даје дизајн ИП-а?
Овим обрасцем можете отворити своје малопродајно место за продају меса. А такође их опскрбите и другим продајним мјестима. Предузетник је дужан платити порез. За појашњења по овом питању требало би да се обратите локалној пореској канцеларији, јер се законодавство о овом питању стално мења.
Укључујући:
- Фарм Цертифицате.
- Набавите ГОСТ-Р декларацију.
- Издајте фитосанитарни сертификат.
Ако нема рачуноводствених знања, морат ћете ангажовати стручњака који ће водити евиденцију. Због тога је предузетништво боље формализовати са великим обимом производње.
Сељачко узгој
Врши било коју врсту пољопривредне активности. Слично је и са предузетништвом, са изузетком неких тачака:
- може имати неколико руководилаца фарми који имају једнака права;
- није потребан статутарни или конститутивни документ.
Будите спремни да сами решите проблеме.
Отуда закључак, ако немате производњу у индустријском обиму, прво је боље да се позабавите дизајном ЛПХ-а.
Држање зечева у оловкама
Порезни образац
За пољопривредни сектор, два облика опорезивања. Ово је поједностављени приказ, где су приходи умањени за трошкове и Појединачне пољопривреде. Који вам је погоднији, можете затражити савет од особе која се бави рачуноводственим активностима. Јер то зависи од облика активности, броја запослених и обима производње.
Приликом регистрације биће вам додељен ОКВЕД код са кодирањем - А.01.25.2. То значи: узгајати зечеве и крзнене животиње на фарми. Овај код не укључује месо и коже животиње добијене ловом или хватањем у клопку.
Како започети узгој животиња од нуле?
Било који посао започиње изучавањем теорије. Сазнајте све о узгоју кунића: узгоју, смештају, храњењу, болести и још много тога. Питајте искусне узгајиваче кунића за савет. Прочитајте упутства за производ, као што је солокок.
Размислите у којим ће кавезима бити чуване животиње. Коју основу за храњење они ће моћи да приме. На ком земљишту ће се комплекс налазити. Прочитајте и о свим пасминама зечева и размислите о томе која ће вам бити прикладнија за рад. Истражите тржиште.
Пусти парове на развод од оних родитеља чији су показатељи најбољи.Најбоље пасмине за узгој
За узгој су најбоље одабране врсте које могу поднијети нашу руску климу и нису посебно захтјевне у условима притвора. У овом случају узгој кунића ће бити користан.
Пасмине кунића за узгој дијеле се на:
- месо;
- коже од меса;
- довни.
Још увијек постоје украсни зечеви, али их се чува као кућне љубимце.
Одабир пасмина кунића за узгој
- Месна пасмина.
Брзорастући зечеви. Максималну тежину добијају до шест месеци. Уз довољно неге до 4 месеца, труп је од 2 до 3 кг.
- Месо се кожи.
Кунићи од којих можете добити и кожу и месо.
- Довни.
Кунићи с прекрасним меканим пухом, који многи користе за израду одјеће.
Фландрија
Односи се на месну пасмину. Ови зечеви су највећи. Дужина тела достиже 70 цм. Маса одрасле особе достиже 10 кг. За узгој остатка месних великих раса користиле су се фландрије.
Кунићи имају велике, широке уши. Снажног, мишићавог тела. Мекано, меко месо. Боја крзна слична је кенгуру или дабру. Фландрија је веома популарна код узгајивача због своје уравнотежене и мирне природе.
Фландријски зечеви
Али ова пасмина има своје недостатке. Потребне су им велике ћелије, али боље се чувају у кућиштима. Једите пуно хране. Кунићи су касно сазрели. Често имају потешкоћа са породом. Али ако створите пристојне услове за њих, тада је сасвим могуће узгајати зарад прихода.
Водите рачуне. Забележите тежину, боју коже преживелих зечева. Колико сваки кунић доноси малишаниНови Зеланд
Односи се на месо. Просечна тежина ових животиња је до 5 кг. Чиста бела. Компактно тело са добро развијеним мишићима. Мала глава са усправним ушима. Развијена кичма. Лешина је густа без вишка масноће.
Зечеви ове пасмине су плодни и млечни. Они су начин да прехране до 12 беба. Кунићи брзо расту и могу тежити до 3 кг за 3 мјесеца. Пошто су стопала дебела, садржај на мрежи је могућ. Мирни и уравнотежени.
Новозеландски зечеви
Рам
Односи се на месо. Пасмина је добила име по својим дугим, преклопљеним ушима. Велика пасмина. Дужина тела до 70 цм, тежина 7-8 кг. Баршунаста кожа у различитим нијансама. Измучено, снажно тело. Предиван укус меса. Кунићи су касно сазрели. Донесите по 9 зечева. Јесте мирни. Потребна је редовна нега уха.
У месо такође спадају:
- - бели гигант;
- - сиви див;
- - калифорнијски.
Кунић пасмина овна
Бела
Популарни представник пасмине. Различите боје: бела, црна и плава. Просечна тежина је 4 кг. Дужина тела 55 цм. Доведено је 7 зечева. Пахуља се чешља од 700 до 1000 г.
Бела пасмина зечева
Ангора
Телесна тежина 3 кг. Зец доноси до 6 зечева. Они полако расту. Садржи се углавном код куће. Захтевају максималну негу коже. Весео, разигран лик.
Ангора зец
Црна браон
Односи се на месо и песак. Имају лепу кожу и укусно, нежно месо. Харди зечеви. Зец доноси до 8 зечева, који имају активни раст.
Избегавајте уско повезане инциденте. Потомци су у таквим случајевима мањи, рођени са манама и слаби.
Црни и браон зечеви
Лептир
Имају занимљиву боју. На белој позадини, мрље су попут лептирових крила. Тачкице разних нијанси: плава, жута, црна и сива. Зело плодни зечеви. Изврсно за држање у руској клими. Лепа кожа и укусно месо.
Кунићи узгајају лептира
Совјетски
Пре свега, имају лепу сиво-плаву кожу. Брзо расту. Донесите по 8 зечева. Маса одраслих је од 5-8 кг.
Зец расе пасмине
Уређење места притвора
У узгоју кунића постоји неколико начина држања:
- Питтед.
- Целлулар
- Схедови.
- По Михајловом систему.
А сада о свакој методи детаљније.
Начин закрпања је најстарији. Ово је метода ближа природним условима која има своје предности и недостатке. Предности ове методе су:
- уређење јаме из доступних материјала;
- када покренете неколико породица у њу, добићемо велико, здраво потомство;
- рана зрелост се повећава;
- ријетко чишћење јама;
- стицање здравих животиња због њиховог активног начина живота;
- нема здравствених проблема са животињама;
- уштеда простора, до 200 јединки може се чувати у јами 2 * 2.
У свим својим заслугама, садржај димплед има своје недостатке:
- инфекције се шире на све животиње;
- чишћење јама је сложен процес;
- боље је не узгајати велике пасмине с вриједним крзном у јама;
- уско повезани односи, животиње временом постају мање;
- тешко је ухватити животињу.
Међутим, с правим приступом уређењу јаме, ова метода може се користити за узгој кућних љубимаца.
Случај у раној доби штетан је за здравље животиња.Стандардна јама:
Бирамо суво место без близине подземне воде. Јама величине 2 к 2 м погодна је за 200 животиња, а копамо најмање 1, 5 м у дубину. То је због чињенице да животиње копају хоризонталне минке и могу да ископају пролаз до површине. Да се то не би десило, ојачајте зидове мрежом, циглом или шкриљевцем. Један зид остаје отворен. У њему ће бити гнезда. Да бисте покренули миницу са дна 20 цм, направите удубљење.
На дно сипајте слој песка од 20 цм и одозго опремите решетку или полицу. Покријте га сламом или пиљевином и очистите једном седмично.
Препоручљиво је направити кров над јамом. Да се не прегрева, не прекривајте га металним лимом. Обавезно направите цев за циркулацију ваздуха.
Зими уредите вештачку расвету. Опремите пице и хранитеље тако да животиње имају довољно простора за све. И на крају место оградите оградом.
Организација јаме за зечеве
Ћелијски метод је најпопуларнији код узгајивача зечева. Бочни и задњи зидови су од дрвених дасака. Строп, под и врата затегнути су мрежом. У хладним климама ћелије се преносе. Током хладног времена они се пребацују у шупе или било коју изоловану собу.
Могуће је инсталирати у неколико редова један изнад другог. Постоје једноструки и двосезонски. За зечеве се користе два одељења, где једно одељење гнезди, а друго је задња.
Стандардне величине једносечних ћелија:
- дужина - 110 цм;
- ширина - 60 цм;
- висина - 60 цм.
Два одељка:
- дужина - 150 цм;
- ширина - 60 цм;
- висина - 60 цм.
Младе животиње које се стоје држе се у кавезима дужине до 3 м. Не препоручује се густа садња. Што је мање животиња у кавезу, то је већи добитак.
Ћелијски зечеви
Садржај Схеде је напредни ћелијски садржај. Кавези у низу опремљени су уређајима који олакшавају негу животиња. Шупе су смјештене у једном, два или три слоја на обје стране пролаза.
Увлачне ладице су опремљене за брзо чишћење ћелија. У пролазу се стајњак транспортира на колицима или се механички уклања. Организовани су пијуци аутомобила. Постепено додавање хранилице.
Тако се чува од неколико десетина до неколико хиљада животиња. Садржај Схеде у већини случајева користе пољопривредници и велике фарме. Зависно од климе, шупе су постављене под тенде или у затвореним просторима са вентилацијом.
Схедоваиа систем
По Михајловом систему. Систем је развио академик Михајлов. Овом методом можете узгајати зечеве у специјалним мини фармама. Намењен је узгајању зечева у индустријском обиму. Могуће је садржати велику стоку у њима. У исто време, њих три до четири особе служе.
Према овој методи, животиње се држе напољу у фарми зечева. Све што вам треба је присутно на мини фарми. Хладно је топло, хладноћа топлота. Животињама се свакодневно обезбеђује вода и храна.
Зечеви не воле да их више узнемиравају, а развијена мини-фарма за Михаилове зечеве омогућава им да се хране и воде без бриге.Животиње брзо добијају масу и апсолутно су здраве. Називају их и Михаиловим акцелераторима. Не бркајте - акцелератор није пасмина, већ зец који је узгајан посебном методом. Скупи систем, јер су скупи ћелије, али ако их сами направите, трошкови се смањују. Употреба система омогућава вам да повећате брзину три пута. Затим ћемо погледати како направити кавеза за зечеве властитим рукама цртежа према Михајлову.
Михајлов систем
Како направити ћелију по Михајловој методи властитим рукама према цртежу са димензијама?
Фарма се састоји од неколико увала. То укључује:
- - одлагалиште за гнездење;
- - за младе животиње;
- - капуљача;
- - грејање за гнездо;
- - хранилице;
- - посуде за пиће.
Шема Михајловог система
Ћелија је изграђена у неколико слојева:
Први ниво је постоље. Наслања се на четири регала. Регали су направљени од јаких шипки. Од шипки су носачи горњих слојева.
За подршку конструкцији прилагођен је оквир постоља. Има преграде за електричну опрему и складиште алата. Такође има мердевине и бачву за измет. Боље га је сакупљати од материјала који не хрђа. Испод су цртежи кавеза за зечеве величина по методи Михајлова.
Цртање Михајловог система
На постољу је средњи ниво. Намењено је шетњи животиња и одељењу за рођење. Уз помоћ регала, слој се ослања на постоље. Димензије регала су 2 * 10 цм. На источној страни отвор је прекривен мрежом. У мрежи је прозор величине 250 * 250 мм. На овом слоју је замка за контролу и клизање, као и заклон.
Фарма је подељена у неколико делова. У ходнику се налазе резервоар за хмељ и посуда за пиће. Прорез 20 * 30 цм је направљен одоздо. Води до постављених мина. Одступање 100 мм удесно. Ово је комбиновано са доњим преградом у приземљу. Под је нагнут на 45 °. Од пацова постоји заштита од металних трака.
На дну се пуне летвице величине 2 к 45 цм, које се гомилају у празнине и увек су чисте у кавезу.
Дизајн обезбеђује цев за вентилацију. Због тога се гасови не накупљају унутра.
У претинцу за гнежђење направљена су врата која се наслањају. Када је отворен, испада сто за рад са децом. Ова јединица има чврст под. Незнатно је нижег нивоа. Спољни зидови су изолирани. Лаз је затворен погледом са јужне стране.
Пошто је матичница ликворка уклоњива, празнине остају на странама. Да животиње не продру у ову рупу, прекривене су плочама. Амортизер који блокира гнездо је боље да направите метални. Врата су од дрвета.
На горњем слоју су млади зечеви. За мушкарце је направљен посебан одељак. Она стоји за оквир.
Резервоар за воду налази се између преграда на предњем зиду. Влага улази у њу аутоматски из других посуда које се налазе напољу на зиду ходника. Да би се осигурало да је вода на хладном била топла, грејање се обезбеђује бојлером.
Поред хранилице се налази довод за смеће. Укључен је употребљивач. Кад зечеви сијену сијено, у њега се сипају мрвице. Мрвице се могу поново користити. Врх корита је склопив. Када требате да ставите другу порцију хране, она се отвара.
За сено и кореновке хранилице се налазе између спратова. Тешки поклопац гура довод доле.
Сложена конструкција, али изградњу једне властитим рукама, остатак ће бити лако направити. Након што то искушате у раду, пребаците преостале животиње у такве ћелије. Заиста је у таквим кавезима лако радити са животињама, а оне се заузврат осећају сјајно.
Хајде да разговарамо више о организацији фарме зечева.
Организација фарми
За његову изградњу није потребна посебна дозвола. Главна ствар је доступност парцеле земљишта и готов пословни план с израчунима. Важно је да се локација налази на некој удаљености од стамбених зграда, о томе се распитајте у локалним властима. Шта се то односи на фарме, а не на домаћинства за 10-20 циљева.
Место под ферму выбирайте на какой-либо возвышенности или с уклоном. После того, как расчистите весь участок, его нужно заасфальтировать или забетонировать. Так же сделайте систему отвода воды.
Кстати стоит помнить, что кролики могут болеть. И нужно знать причины вздутия живота у кролей, симптомы миксоматоза и кокцидиоза.
Для того, чтобы получать около 1000 тушек мяса в год площадь фермы составит примерно 1000 кв.м земли. Что на участке расположить:
- Шед - 3 шт (360 кв.м).
- Кормовой цехи обязательный подъезд на автомобиле к нему (200 кв.м).
- Сараи, где хранится инвентарь и стройматериалы (50 кв.м).
- Помещение для бойни и холодильников (50 кв.м).
- Навозосборник (30 кв.м).
- Проходы для проезда минитракторов.
Шеды
Использование шедов экономит время на обслуживание и стройматериалы. Устанавливаем два яруса из клеток. На задних стенках сделать окна 20*100 см.
- длина 20 м;
- высота 2 м 40 см;
- ширина прохода 1 м 40 см.
Схематичный рисунок шеда для кроликов
Клетки
Клетки по ниже приведенным размерам, потом разделяются для самцов, самок и молодняка.
- длина 1м 30 см;
- ширина 70 см;
- высота передней стенки 55 см;
- высота задней стенки 40 см.
Наклон крыши сделан для удобства уборки навоза. Такие поддоны делать для всех ярусов.
При изготовлении клеток использовать оцинкованную сетку с размером ячеек 18*18, 20*20, 16*48 мм.
Между клетками устанавливают сетчатые ясли для сена. Под яслями устанавливают поилки и кормушки. Для самок, клетки разделяют на гнездовое и кормовое отделение.
В такой шед помещается 60 клеток. В течение года возможно вырастить 400 и больше голов молодняка.
Кормовой цех
На ферме вам потребуется кормоцех. В этом помещении хранятся комбикорма, зерно и зернодробилка. Так же можно поставить гранулятор и готовить комбикорм своими руками.
Отдельно поставьте сарай для хранения инвентаря и стройматериалов.
Бойня и холодильники
Массовые забои удобнее делать в специальных помещениях. Поэтому при ферме поставьте бойню. Лучше, если вы пристроите ее к помещению с холодильниками. Бойня должна быть оборудована кровостоком и печью. Печь потребуется для сжигания отходов (лапки, головы, внутренности и ненужные шкурки). Таким образом происходит непрерывный процесс: забой, разделка, упаковка и заморозка. Как забить кролика читайте в отдельной статье.
Бойня на кроликовой ферме
Навозосборник
Не следует забывать и про навоз. Оборудуйте на ферме яму для сборки навоза. Находиться она должна в самом дальнем углу. Как можно дальше от кроликов и бойни. Стенки ямы следует забетонировать. Глубина ямы не менее 3 м. Длина произвольная.
Cкрещивали фландра и советскую шиншиллу. При достаточном уходе самки, кролята в месячном возрасте имели массу 1-1.2 кг живого веса.А теперь рассмотрим полный бизнес - процесс по разведению кроликов.
Так как разводим кроликов на мясо, то и породы выбираем мясного направления. Неплохо, а даже успешно разводятся и окупаются такие породы: белый великан, серый великан, серебристый или черно-бурый, фландры, советская шиншилла, калифорнийская, бабочка, баран и есть ещё несколько пород.
При правильном уходе к 3-4 месяцам вес тушки от 2-3 кг. Скороспелые и плодовитые породы. Советская шиншилла прекрасные матери. Характер спокойный и способны принимать чужих кролят.
Две самки советской шиншиллы однажды выкормили 40 кролят, кстати они были разного возраста. Это было зимой.Животных на ферму приобретайте с зарекомендовавших себя ферм. Если есть возможность посетите сельхозвыставку, где сможете выбрать поставщика.
Молодняк при покупке должен быть привит от инфекционных заболеваний. Так как кролики стрессовые животные то, чтобы их перевозка прошла без проблем им нужно поставить антидепрессанты или при поении капать витамин В6, который действует как антидепрессант.
Новобрибывший молодняк следует посадить отдельно от остальных. Они должны пройти карантин в течение месяца. Если с животными все нормально, можно соединить с остальными.Как организовать кормление на ферме?
Если кто то думает, что кроликов возможно выкормить одним сеном и травой, глубоко ошибается. Для успеха в деле им требуется полнорационный корм и без кормления зерномучными кормами ничего не получится.
Рацион питания кроликов, суточная доза в граммах:
Основное поголовье:
- Луговая трава - 1500;
- Бобовые травы - 1200;
- Ветки - 600;
- Ботва свеклы 200;
- Капустные листья (давать следует с осторожностью) 600;
- Морковь 600;
- Кормовая свекла 200;
- Сахарная свекла 600;
- Турнепс 400;
- Отварной картофель 400;
- Сырой картофель 150;
- Силос 300;
- Сено 300;
- Зерно злаковых 150;
- Зерно бобовых 50;
- Зерно масличных 20;
- Отруби 100;
- Жмыхи 100;
- Мясокостная мука 15;
- Соль 2.5;
- Мел 2.
Постарайтесь придерживаться данных норм. Перекармливать животных не следует.
Чтобы легче было ориентироваться сколько нужно кормов на год смотрите следующие цифры, кг.
Организация процесса кормления кроликов
Самкам и самцам в период покоя:
- концентраты 3.50;
- сено 1.20;
- корнеплоды 3.25;
- зелёные корма 4.50.
Самкам и самцам в случной период:
- концентраты 4.20;
- сено 1.50;
- корнеплоды 3.8;
- зелёные корма 5.6.
Самка сукрольная:
- концентраты 17;
- сено 6;
- корнеплоды 16;
- зелёный корм 23.
Кормящая самка:
- концентраты 62;
- сено 21;
- корнеплоды 57;
- зелёные корма 83.
Молодняк 45-120:
- концентраты 10;
- сено 3.20;
- корнеплоды 12.
В утренние часы животным раздают сочные корма и зелёные. В обед и вечернее время - концентраты. Питьевая, свежая вода должна быть постоянно.
Размножение кроликов
Размножение кроликов важный процесс в кролиководстве. Проводите его по схеме. В шедах верхний ярус занимают самки и один самец. В остальные клетки рассаживается молодняк.
Каждая кролиха даёт 3 около: весной, летом и осенью. Получается примерно 25 малышей. Крольчата под самкой сидят до двухмесячного возраста. В общей сложности на откорм отсаживаются 300 голов. Учитывайте, что отходы по тем или иным причинам неизбежны. Они свободно размещаются по остальным клеткам.
Размножение кроликов
3 шеда по 60 клеток в итоге получается 3*300=900 голов в год.
Содержать племенное поголовье для чистого разведения нет смысла. На выходе получается дорогое содержание. Проще купить несколько голов молодняка для ремонта поголовья.
Экономия кормов
Откармливать кроликов покупным кормом, как вы понимаете, дорого. Выращивать зерно невозможно. Сократить норму кормления нельзя. Поэтому лучше производить комбикорм самостоятельно.
Для этого понабится зернодробилка и гранулятор. Гранулы кроликами поедаются охотно.
Несколько рецептов гранул. Вариант для всех:
- овес, пшеница 30;
- ячмень, кукуруза 45;
- пшеничные отруби 12;
- жмых 12;
- мел 0.5;
- соль 0.5.
Вариант для молодняка:
- овес, пшеница 40;
- ячмень, кукуруза 45;
- жмых 8;
- мясокостная мука 6;
- рыбная мука 6;
- мел 0.5;
- соль 0.5.
Вариант для всех:
- овес, пшеница 31;
- ячмень, кукуруза 32;
- пшеничные отруби 15;
- жмых 15;
- мясокостная мука 3;
- рыбная мука 3;
- дрожжи гидролизные 2;
- костная мука 1;
- соль 1.
Так же приносит большую экономию заготовка сена. Но вот силос и выращивание корнеплодов нереально. Поэтому их лучше закупать.
Постарайтесь механизировать ручной труд. Покупка минитрактора значительно облегчит ручной труд. На нем можно подвозить корма к шведам, а так же вывозить навоз. Наладьте автоматическую подачу воды.
Корма для кроликов
Условия содержания кроликов и вакцинация
Чтобы избежать различных заболеваний, кроликам нужно обеспечить хорошие условия содержания.
В клетках должно быть чисто и сухо. Если клетки деревянные, желательна побелка известью раз в полгода. Перед входом в шед сделайте квадратное углубление и в него тоже насыпьте известь, чтобы заходящие проходили по этой извести. Таким образом будет проходить дезинфекция обуви.
Чтобы избежать массового вымирания поголовья от инфекционных заболеваний требуется проводить вакцинацию. На данное время разработана комплексная прививка от ВГБК и миксоматоза. Такая прививка ставится весной взрослым особям, а молодняку проводить вакцинацию каждые три месяца.
Реализация домашней крольчатины
Конечно же всех интересует реализация мяса. Для начала угостите и предложьте крольчатину своим друзьям, знакомым и родственникам. Если им понравится, не сомневайтесь некоторая часть крольчатины будет уходить на ура. Из крольчатины вкусный шашлык и запеченный кролик с шампиньонами вкусен. Таким образом создаётся собственная клиентская база.
Что делать дальше? Все просто: всевозможные объявления. Важно, чтобы цена была незаоблачная, а приемлемая для людей.
Продажа мяса со двора не требует разрешительных документов. А вот если будете сдавать перекупщикам, то нужна ветеринарная справка.
Можно попытаться предложить ресторанам. Но так как в российских ресторанах крольчатину не готовят, то скорее всего вам откажут. Тогда можете сделать так, предложите шеф - повару приготовить блюдо из кролика и подарите ему пару штук. Если это сработает, то у вас будет налаженный канал сбыта. Но, тогда потребуется несколько разрешительных справок.
Сбыт и реализация крольчатины
Можно открыть свою торговую точку или предложить свой товар магазинам, оптовым базам или супермаркетам. Но дело в том, что 1000 голов в год или 2000 кг мяса - это маленький объём. Ежегодное выписывание документов съест большую часть прибыли.
Для решения этого вопроса обратитесь непосредственно в точки сбыта и решайте его в индивидуальном порядке. Крупные поставщики в такие точки сдают свою продукцию по крайне низким ценам . Но у них огромные объёмы. А вы в итоге можете разориться.
Новые корма следует вводить малыми порциями и постепенно. Когда приобретает кроликов, обязательно поинтересуйтесь, чем их кормили. Резкая смена корма отрицательно влияет на здоровье животных.Рентабельность бизнеса при наличии бизнес плана
Сумма первоначального вложения будет у каждого разная. Потому что стоимость стройматериалов по всем регионам различная. И потом, возможно у вас уже есть, допустим трактор, или какое то оборудование. А кто то будет начинать с ноля.
Перечень необходимого для разведения кроликов:
- Стройматериалы:
- оцинкованный профиль;
- оцинкованная сетка;
- кровельные материалы;
- пиломатериалы.
- Земельный участок:
- лучше оформить в аренду, это дешевле.
- Благоустройство:
- ливневая канализация;
- отвод воды;
- асфальт или бетон;
- Расход на постройку:
- строительная бригада;
- Необходимое оборудование:
- мини-трактор;
- зернодробилка;
- гранулятор;
- холодильники.
- Кролики:
- не менее 50 голов.
- Инвентарь:
- кормушки;
- поилки.
Ежегодный расход на выращивание кролика на миниферме
Количество съедаемого комбикорма за год одной производственной единицей умножить на стоимость комбикорма. К этой сумме прибавить сумму прочих расходов: оформление документов, топливо и прочее. Получаем годовую сумму расходов на одну единицу производства.
На ферме состоящей из 3 шедов имеется 42 производственных единиц. То есть 14 самок в каждом шеде.Теперь 42 умножить на сумму годового расхода ( допустим 2000 руб). Ежегодный расход таким образом составит 84 000 руб. Но как известно без каких либо дополнительных расходов не бывает, поэтому прибавим к этой сумме немного. Получим 100 000 руб.
Маленький крольчонок
Расчет дохода
Производственная единица - это 50 кг мяса (25 подросших крольчат*2 кг). Для большинства людей важен не вкус продукта, а его стоимость, поэтому поставим ее примерно 200 руб. Теперь 200*50=10 000 руб. Это получено с одной производственной единицы.
Теперь 10 000 нужно отнять 2000 и получаем чистую прибыль. То есть 8 000 руб. Эту сумму нужно умножить на 42 и получится 336 000 руб чистой прибыли в год. Делим на 12 месяцев и получаем, что ежемесячно по 30 000 руб. Судите сами - неплохая зарплата.
Такую зарплату вы сможете получать уделяя всего 4-5 часов времени миниферме. Согласитесь выгодно держать кроликов и создавать ферму с нуля не так уж и сложно. Тем более, если захотите больше, нужно всего лишь увеличить поголовье. Когда система встанет на поток, можно подумать и о промышленном производстве.
Как видите, бизнес на разведении кроликов довольно выгодное занятие. Выращивание кроликов происходит быстро и все затраты окупаются уже через год.