Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Грожђе се одувек сматрало јужњачком и хировитом културом, са дугим периодом раста: да бисте добили укусне и сочне бобице, потребно вам је много сунца и топлоте. Али данас се ситуација променила: појавиле су се нове сорте и искусни баштовани који су спремни да узгајају грожђе на Уралу. Клима овде није тако екстремна - сасвим је могуће добити жетву укусних и здравих бобица.
Грожђе на Уралу
Урал обухвата две климатске зоне - умерену и субарктичку. А ако зими на јужном Уралу - минус 16, онда на Арктику - минус 24 степена. Летњи период је кратак, и тешко је унапред предвидети шта ће бити: кишовито, суво, хладно, вруће?
Ово је ризична пољопривредна област где се добра берба може добити испуњавањем неопходних агротехничких услова и правилном бригом о нежном грожђу. На крају крајева, планирамо да набавимо јужну бобицу на отвореном пољу.
Узгајање грожђа у регионима Урала зависи не само од правилно примењених пољопривредних пракси, већ и од избора сорте. Они подлежу два главна захтева: морају бити зонирани (прилагођени климатској зони) и имати повећану зимску отпорност.
Важно!
Морате знати разлику између отпорности на мраз и зимске отпорности, јер многи мисле да су то иста ствар. Отпорност на мраз - способност да издржи кратке мразеве. Зимска отпорност - способност преживљавања зими на ниским температурама.
Према времену сазревања за Урал, користе се ране сорте грожђа (90-110 дана):
Сећање на Домбровску, Сећање на Шатилова, Рани ружичасти мушкат, Самохвалович.. Погодне су и средње ране сорте: Алешенкин (или Аљоша), Негро, Лидија, Мускат бели Шатилова.
Већина их је отпорна на зиму, али са мало снега или мразним зимама потребно је склониште да се земља не смрзава. Бобице су мирисне, укусне, различитих нијанси, велике гроздове. Сорте, правилно одабране, успешно се узгајају на Уралу.
Правила укрцавања
Резнице за садњу имамо унапред. Морате их набавити већ у фебруару, тако да има времена за клијање и прилику да добијете здрав садни материјал. Поред тога, потребно је да одлучите о броју садница и месту за садњу.
Место за винову лозу бира се са јужне стране, тј. сунце не би требало да напушта локацију током дана. Тло је такође важно: растресито и хранљиво. Садњу садимо у другој половини јуна, када ће температура на земљишту бити +15 степени и изненадни мразеви више нису страшни.
Корак по корак слетање ће изгледати овако.
- Копајте рупу ширине 1 м и дубине 1 м. Ако планирате да садите у ров, онда би димензије требале бити исте. Ров постављамо у правцу југа.
Савет Јама за слетање (ров) припрема се унапред, у пролеће, два месеца пре садње. За компактирање тла, јама се залијева неколико пута. Младу лозу је боље посадити у ровове, па ће бити згодније да је вежете.
- На дно сипајте дробљени камен или шљунак као дренажу (6-8цм).
- Напуните рупу мешавином хумуса и баштенске земље. Као ђубрива, потребно је користити фосфор и поташу, дрвени пепео. У таквом земљишту грожђе ће се осећати угодно.
- Поставите садницу у центар рупе за садњу, напуните је земљом, залијте. Млада биљка се сади под углом од 45 степени тако да се коренов систем налази на северу, а врх биљке на југу. Како лоза расте, повлачиће се на југ.
- Сабијамо земљу унутар круга близу дебла. Земља у рупи за садњу треба да буде 20 цм испод њене ивице. Следеће године се подиже на ниво са јамом и култура се распршује.
- Редовно заливајте чим се земља осуши. Када садница почне да расте, заливање се зауставља. Током лета довољна су 2-3 добра заливања.
Важно!
Без резидбе прве две године. Задатак биљке је јачање кореновог система и узгој 2 јака изданка (избијају се слаби изданци). До јесени остаје додатни резервни снимак. Један изданак мора бити мушки: за опрашивање.
Можете посадити винову лозу на отвореном пољу у пролеће, али за то морате припремити покривни материјал тако да мале саднице не пате од мраза. Филм се понекад мора отворити да би се биљке проветриле.
Мулчирајте земљиште испод саднице било којим органским материјалом: травом, пиљевином, тресетом. Ово ће спречити испаравање влаге и стварање земљане кореПостоји опасност од угинућа усева приликом пролећне садње: корење може иструнути у хладном земљишту. Боље је ставити саднице у неки контејнер и ставити у стакленик, а не заборавити да залијете.А можете га посадити када прођу мразеви.
Савет
Да би се земља брже загрејала, баштовани покривају тло између садница црним филмом. Спречава раст корова, испаравање влаге и загрева површину.
Особине узгоја грожђа на Уралу
Нега винове лозе обухвата низ традиционалних активности, а истовремено има и низ карактеристика.
- Винова лоза расте "држећи се" на подупирачу, тако да после садње у пролеће или рано лето треба да направите решетке иза жбуња - оне се развлаче дуж рова.
- Залива се три пута у сезони. Ако је лето суво, онда више. Заливање треба вршити у корену како би земљиште било добро засићено влагом.
- Коришћење материјала за малчирање. Малчирано грожђе расте много боље од својих колега на отвореном тлу. У близини жбуња можете посадити биљке зеленог ђубрива које такође позитивно утичу на развој винове лозе.
- Губриво које се наноси у рупу за садњу довољно је за 2-3 године. Затим треба да користите прихрану: корен и фолијарну.
- Нега обухвата и штипање (штипање врхова изданака) и формирање биљака (орезивање), што захтева одређена знања и вештине.
- У пролеће и јесен спроводи се превентивна заштита грожђа од гљивичних и бактеријских болести (бордо мешавина, "Фитоспорин" ).
- У касну јесен, лоза се скида са носача, полаже у плитки ров и одозго покрива смрчевим грањем или сламом. Ово је поуздан начин за зиму. Заклон се уклања када се снег отопи. Биљка се суши.
Савет
Да бисте лакше полагали лозу, можете оставити младу лозу да замените из корена, а стару, 4 године стару, исећи. Дакле, не само да је биљка сачувана, већ је и грм подмлађен.
Да би се добио висок принос, усеву је потребно плодно тло. Стога, исхрана игра важну улогу. Главни фокус треба да буде на органским ђубривима, која су комплексна и безбедна.
- Јутарње ђубриво снабдева виноград најважнијим хранљивим материјама. Обично се примењује у јесен.
- Компост од отпада од хране, траве, пиљевине, других органских остатака није инфериоран хумусу. Лако га је направити сам.
- Птичји измет садржи елементе који се брзо и лако сваре.
- Биљно ђубриво (било која биљка се инфундира недељу дана - и ђубриво је спремно).
- Пепео је извор калијума, фосфора, микроелемената. Користи се при садњи, примењује се испод корена, користи се као фолијарна прихрана.
Приватни баштовани углавном користе само органска ђубрива, јер хемикалије неизбежно доспевају у биљку, а затим и у организам.
Сађење и брига о грожђу на Уралу укључује многе карактеристике и суптилности које су доступне искусним баштованима. Али сасвим је могуће узгајати усеве у овом региону. Резултат - прелепе, сочне гроздове на вашем столу.