Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Узгајање и брига о блитви у башти је лако. Ово поврће је непретенциозно, бере се цело лето, а у њему има још више витамина и хранљивих материја него у другом зеленилу. Споља, блитва личи на врхове цвекле, па се због тога назива "лисна репа" . Али листови и стабљике су укуснији и нису тако груби као цвекла.

Сејање семена у земљу

Блитва је биљка отпорна на хладноћу. Ово омогућава култивацију сејањем семена у земљу већ у априлу.

Семе ничу на температури од +5°, прве саднице излећу за две недеље. Што је температура виша, семе брже клија. Да би се побољшала клијавост, семе је натопљено водом на собној температури. После једног дана, семе ће се излећи и тек тада треба да се користи за садњу.

Семе се полаже у жлебове до дубине од око три центиметра. У зависности од врсте блитве, посматра се растојање између жлебова:

  • сорте са петељкама - не мање од 35 цм;
  • лиснато - довољно је 30 цм

Семе се сеју једно од другог на растојању од 2-4 цм, а затим се врши поновљено проређивање. Уклоните слабе, касно израсле изданке. На крају, између сорти са петељкама треба да буде размак од 40 цм, а између сорти листова око 15 цм. Узгајање у густим засадима доводи до слабијег развоја лишћа и вероватноће гљивичних обољења.

Расаднице савршено подносе мразеве до -3°Ц, али ако температура дуго пада, онда се раст успорава. Уместо да расте лишће, блитва производи стрелицу која носи цвет и рано поставља семе. Истовремено, принос је значајно смањен.

Савет

У случају вероватно хладног времена, кревет треба ноћу прекрити агрофибером, ау неким случајевима не уклањати склониште током дана.

Ако се изаберу рани рокови сетве, клијање се може убрзати.

  • Месец дана пре сетве кревет је прекривен црним полиетиленом. Испод њега се снег брже топи и земља се загрева.
  • Када се земљиште на дубини од 4-5 цм загреје на температуру од +5°Ц, можете садити.
  • Изнад кревета се постављају лукови на које је развучен бели покривни материјал, његова густина може бити од 30 до 40 г/м2.
  • Након појаве садница, склониште се не уклања све док температура не буде изнад +15°Ц.
  • Пазите пре него што се склоните је да земља остане влажна.

Блитва има висок принос, па је довољно посадити 5-7 биљака по породици. Ако се нега обавља правилно, онда ће сакупљени листови и петељке бити довољни за свежу потрошњу и замрзавање за зиму.

Сејање семена у касну јесен

Узгој блитве се може вршити озимом сетвом. Ово се практикује у областима где су зиме кратке са слабим мразевима. Семе рано ниче, а препоручљиво је да се саднице покрију евентуалним захлађењем.

Жлебови у башти се припремају унапред. Неопходно је припремити канту суве земље и ставити је у топлу просторију.

Када се земља замрзне, семе се полаже у редове, а припремљено суво земљиште се сипа на врх. Честа зимска одмрзавања негативно утичу на клијање.

Гајење садница

У регионима у којима се зима не завршава дуго, препоручује се узгој овог поврћа методом расада. Жетва је спремна за жетву месец дана раније него када се сеје директно у башти.

Семе се сади крајем марта или почетком априла. Погодно је било које хранљиво земљиште из баште или купљено универзално тло. Клијање семена се јавља на топлом месту, испод филма. На собној температури клице се појављују за 4-5 дана.

Не треба сејати густо, довољно је једном проредити саднице са размаком од 7 цм између садница.

После појаве првих клица, кутија са садницама се преноси на светло место, а температура у просторији не би требало да буде виша од 13-15°Ц. За то је погодна застакљена лођа или изоловани балкон.

Брига за саднице је лака. Важно је да не дозволите да се земља осуши, покушајте да одржавате температуру и проветрите просторију.

Блитва се пресађује у башту када је температура ваздуха изнад +15 и стабилна, а саднице старе 3-4 недеље.

Ако је потребно, саднице можете узгајати ближе средини лета. У овом случају, листови ће бити нежнији и сочнији, а брига о блитви ће бити смањена, јер коров мање расте у другој половини лета.

Избор локације за блитву, припрема кревета и њега

Гајење лисне репе могуће је на било ком земљишту, главни услов је да оно мора бити растресито и умерено влажно. За ову биљку нису погодна подручја где вода дуго стагнира после киша.

Важно!

Блитва има способност да акумулира нитрате. Ово се дешава ако се култивација врши на сеновитом месту, ђубрива се примењују у вишку, а заливање се врши нередовно.

Ове карактеристике се морају узети у обзир приликом избора места за башту и бриге о њој:

  • место треба да буде осветљено сунцем током целог дана, хлад је непожељан чак и на кратко;
  • не можете да узгајате блитву на истом месту две године заредом;
  • не садите блитву у башти где је прошле године расла било каква врста купуса, спанаћа, цвекле;
  • баштенска гредица се припрема у јесен - уноси се и окопава добро трули стајњак или распаднути компост (пошто корени репе залазе у земљу на довољну дубину, треба га дубоко копати - 30 -40 цм);
  • у пролеће, пре садње, примењује се комплекс минералних ђубрива - суперфосфат, калијум хлорид и амонијум нитрат у једнаким размерама, по 30 г/м22;;;
  • нега после садње је отпуштање земље, уклањање корова како се појави и одржавање тла влажним;
  • када се појаве петељке, морају се одмах уклонити;

Такође брига лежи у благовременој жетви.

Жетва

Прва берба се може убрати 1,5 месеца након појаве првих изданака. Ово треба редовно радити. Што је лист старији, то је грубљи, а петељке неких сорти могу постати влакнасте.

Листови се чупају непосредно пре употребе. Они одвајају спољне, остављајући стабљику не више од 5 цм. Врхови се не чувају дуго, али ако их ставите у пластичну кесу и ставите у фрижидер, онда укус и својства остају два до три дана.

Пре употребе, листови морају бити намочени у хладној води пола сата да би се испрали могући нитрати. Када користите врхове и петељке за супу од купуса, оцедите воду 3 минута након почетка кувања и наставите са кувањем у новој води.

Што се више листова бере, нови брже расту. Не брати листове са средине извода, јер постоји могућност оштећења тачке раста. У једном тренутку препоручљиво је одрезати не више од четвртине целих врхова, како се не би пореметио процес фотосинтезе.

Излаз

Узгајање само неколико грмова блитве и правилна брига о њој омогућавају бербу од почетка лета до првог мраза. Ако се поштују препоруке, листови блитве ће садржати велику количину хранљивих материја, а нитрати ће бити потпуно одсутни.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Поврће и зачинско биље