Приликом садње цвекле на отвореном тлу, баштован се фокусира на време и временске услове. Узгој ове повртарске културе врши се сетвом семена или расада крајем априла или почетком маја након што се ваздух загреје на 7-8 ° Ц. Али дугорочне временске прогнозе су често погрешне, а долазак топлоте се одлаже на неодређено време. Многи баштовани су на губитку, јер зелене саднице почињу да се протежу, а то ће сигурно утицати на будућу жетву. Цвеклу можете садити и у јуну, али ћете морати да примените неке агротехничке трикове.
Ствари које треба размотрити пре укрцавања
Цвекла је повртарска култура отпорна на мраз. Изузетно је непретенциозан у нези, разликује се по презрелости, а баштенске штеточине радије га заобилазе. Али први нежни изданци или саднице које су још увек неприлагођене условима отвореног тла могу бити изгубљене ако дође до изненадног хладног удара. Неискусни баштовани не знају шта да раде, јер се суочавају са тешким избором: посадити семе или саднице или чекати на неодређено време.
У првом случају постоји велика вероватноћа да ћете потпуно остати без жетве, у другом постоје озбиљни страхови од губљења времена и труда. Заиста, у кратком вегетативном периоду, цвекла неће имати времена да сазри, а баштован ће, упркос ризику, морати редовно да плеви, лабави и залива биљке.
Да бисте избегли такву ситуацију у будућности, при избору сорти цвекле треба водити рачуна о региону становања.
- Становници јужних региона могу купити разне сорте повртарских култура за садњу и посадити семе или саднице у априлу, мају, па чак и крајем јуна.
- За баштоване који живе у северним географским ширинама, избор сорти коренских усева је прилично ограничен. Неопходно је фокусирати се на хибриде који ће имати времена да сазре у најкраћем могућем року.
У овом другом случају, садња цвекле у јуну такође има смисла, јер су узгајивачи обезбедили касни долазак одрживе топлоте у ове крајеве и кратку вегетацију. Корени ће имати времена да акумулирају довољну количину шећера и биолошки активних супстанци за дуготрајно складиштење.
Особине повртарских култура
Цвекла спада међу најпопуларније коренасте усеве због своје хранљиве вредности и укуса. Садржи велику количину јода - елемента у траговима неопходног за активно функционисање свих система људског живота.У цвекли има толико корисних пектина да се користе за лечење дисбактериозе. Пацијенти кардиолога свакако би требало да саде ову повртарску културу – нутриционисти препоручују печено коренасто поврће особама са обољењима кардиоваскуларног система.
Савет
Сок од цвекле је доказано средство за уклањање холестерола из крвних судова. Ако га помешате са соковима од краставца и шаргарепе, можете добити диван лек за снижавање крвног притиска.
Цвекла је засађена управо због својих терапеутских својстава, а тек тада је цењена због свог укуса. Трајање раста и формирања кореновог усева је различито за сорте ове повртарске културе.
Хибриди цвекле су класификовани на следећи начин:
- рано сазревање - мање од три месеца од садње семена до жетве;
- средње сазревање - трајање зрења репе је око четири месеца;
- касно сазревање - од појаве првих изданака до бербе требало би да прође више од пет месеци.
Управо о овим временским интервалима треба да води рачуна баштован који није имао времена да посеје семе или посади саднице у мају. Ако његове саднице припадају каснозрелим сортама, а кишна јесен у његовом региону почиње у септембру, онда постоји ризик од труљења коренских усева. Становници југа наше земље могу безбедно да слете чак и крајем јуна, јер хладноћа на ове географске ширине долази почетком или средином октобра. Чак и каснозреле сорте могу се садити без икаквог страха - имаће времена да сазре и акумулирају довољно хранљивих материја.
Оријентири за успешно касно слетање
Време често доноси изненађења, али сваки баштован зна приближне даноноћне температуре и падавине које су типичне за његово место становања.Према овим критеријумима могуће је израчунати вероватноћу сазревања репе засађене семеном или садницама у било којој декади јуна.
Топло
Упркос отпорности на мраз, цвекли је потребно много топлоте да би сазрела. Само у таквим условима може се сакупити богата жетва слатких и сочних коренских усева. Али чак и на температурама испод 10 ° Ц, семе ће добро никнути, а саднице ће се успешно укоријенити. Зреле биљке су у стању да издрже слабе мразеве, који се често јављају у средњим и северним географским ширинама у јуну ујутру.
Најповољнији температурни режим за раст репе је 20-25 °Ц. Ако одмах након садње дође до јаке хладноће, онда ће повртарски усев потрошити сву своју енергију на цветање, а коренасти усеви се могу бацити. У сировом или куваном облику, такво поврће је неприкладно за исхрану због своје круте структуре и неукусног укуса. Ако саднице на баштованском прозору припадају сортама средње сезоне или касног сазревања, а лети постоји недостатак топлих дана у његовом региону, онда је мало вероватно да ће садња репе у јуну бити успешна.
Влажност
У овом случају, ситуација је иста као са сунчевом светлошћу. Цвекла је повртарска култура отпорна на сушу. Она ће толерисати потпуни недостатак заливања прилично дуго, али ће сву своју снагу потрошити на преживљавање. Садња биљке није довољна - треба јој редовно обезбедити количину влаге неопходну за раст и формирање коренских усева. Само у овом случају можете очекивати да ће цвекла акумулирати пуно витамина, шећера и пектина.
Савет
Цвекла не реагује добро на обилно заливање. Са великом акумулацијом влаге, процеси труљења почињу да се развијају у корену или кореновом усеву. Такође постоји шанса за богат род воденастог, неукусног поврћа. Овај усев се може садити у јуну ако регион у којем баштован живи не пада обилне кише цело лето. Они ће повољно утицати на клијавост семена и опстанак расада након садње, а биће погубни за коренасте усеве.Само комбинација високе влажности и трајне топлоте ће спасити дан. Редовно плијевљење и рахљење тла су такође важни.
Осветљење
Сочна и слатка цвекла расте само у незасенченим пределима. Већи део дана директна сунчева светлост треба да падне на биљке, иначе ће се биохемијски процеси који се стално одвијају у кореновом усеву успорити. Цвекла посебно негативно реагује на недостатак сунчеве светлости одмах након садње.
Ако баштован посади семе или саднице у јуну, а небо је прекривено облацима недељу дана, онда једва чекате жетву:
- семенке неће никнути или клице неће бити одрживе;
- саднице ће се растегнути.
У овако негативној ситуацији за гајење, биљкама може помоћи само пажљива нега. Неопходно је редовно отпустити тло, ишчупати коров и проредити саднице.У фази сетве ђубрива са високим садржајем азота треба унети испод корена ради оптималног раста репе и формирања корена. У недостатку одговарајуће неге, није препоручљиво касно садити биљке у областима са лошим осветљењем.
Само поштујући основна правила садње и неге, можете рачунати на одличну зимску залиху овог корисног кореновог усева. Узгој репе не захтева посебне вештине, главна ствар је избор локације, припрема земљишта и редовно ђубрење. Време слетања је важно. Садња семена или садница у јуну има смисла само у оним крајевима где је лето дуго, сунчано, са честим топлим кишама.
