Бели лук се дели на зимски и пролећни. Сваки има предности и недостатке. Зима даје велику жетву, али је лоше ускладиштена. Пролеће даје мањи род, али траје до следеће године.
Врсте биљака
Како разликовати пролеће од зиме по изгледу? Из средине сијалице озиме културе вири крута шипка - остатак стрелице. Пролећни нема такав штап, па не пуца. Зуби зимске сијалице су велики и чине један слој. Каранфилићи пролећне сијалице су мали и могу се распоредити у два или више слојева. А главна разлика је различито време слетања. Пролеће се сади у пролеће, а зима - у јесен.А сада о главној ствари - о правилима слетања.
Видео о узгоју белог лукаСада зимског белог лука
Технологија узгоја белог лука се стално побољшава. Дакле, постојало је неколико метода слетања, о којима ћемо вам сада рећи.
Метода број 1 - традиционална
Култура се одвија испод рано убраних биљака: краставаца, раног купуса, ротквице, махунарки. Локалитет не би требало да се налази у низини и да се у пролеће преплави топљеном водом - зуби ће иструнути и умријети. Земљиште се ђубри: уноси се хумус или трули стајњак, копа се лопата на бајонет и праве се бразде на сваких 25 цм.Неочишћени зуби се саде на сваких 10-12 цм.Засади се затварају, заливају и малчирају.

Фотографија садње зимског белог лука
Метода број 2 - двоструко слетање
Двострука садња белог лука је релевантна за мале површине.Главна тајна је да се бели лук сади у 2 нивоа (слоја). Ово се ради у јесен или крајем августа. Први ред се налази испод, други - изнад. Копамо жлеб дубље и положимо први ниво зуба на дубини од 11-12 цм Неко ће рећи - дубоко. Не брини. Тамо ће се осећати одлично.
Заспимо земљом и положимо други ред на дубину од 6-7 цм.Између зубаца правимо размак од 10-15 цм, између жлебова - 25 цм.Посипамо земљом. Испоставља се један зуб преко другог. Нико се никоме не меша, свима је свега доста.
Метода број 3 - сетва
Такође можете не забијати зубе у земљу, већ сејати, односно стављати их на буре или их само бацати у редове. Једино што вас може збунити је глава белог лука која лежи на боку и кривврат. Али то не утиче на квалитет производа, укус и величину сијалице.

На фотографији сејање белог лука
Зуби су посађени и малчирани. У пролеће одмах почињу да расту. Зуб који се показао нижи је у повољнијим условима. Он је дубљи и тамо му је топлије. Боље је развио коренов систем. А онај виши брже се загреје у пролеће.
Када убрати бели лук? Сијалице се беру када стрелица пукне. Зашто онда избијају стреле? Ако их оставите, онда ће главице белог лука мање расти. Стрелица узима храну, јер се на њој формирају луковице, али вреди оставити неколико. Стрелице за бели лук ће вам показати када је спреман за бербу. Стрелице су избијене не када су се тек појавиле из стабљике, већ када су направиле круг.
Када садити бели лук?
Сваке јесени се ово питање поставља за све баштоване. А овде, како кажу, колико људи, толико мишљења. Неко више воли да посади сијалицу 2-3 недеље пре него што се земља замрзне. Зуб успева да се укорени и у пролеће вољно почиње да расте. Али, садња почетком августа и септембра сматра се неисправном, јер врхови перја почињу да жуте рано у биљци. Нећемо вас убеђивати у исправност или нетачност одређене методе. Рећи ћемо вам о занимљивом искуству које смо доживели.

Садња белог лука на фотографији
Бели лук смо садили у три рока: 20. августа, 20. септембра и 20. октобра. Августовска садња дала је најбољу жетву. Презимио је најбоље. Ако размислите, одмах постаје јасно зашто је то тако. Рано смо га посадили, успео је добро да се укорени, добио снагу и одмах га у пролеће отерао у раст. А најгора жетва била је од октобарске садње. Није се баш укоријенио, слабо је презимио и мало је растао.
Ако је биљка успела да никне из августовске и септембарске садње, онда се ништа страшно није догодило. То је тако требало да буде. Да бисте проверили да ли је августовска садња толико ефикасна, посадите неке зубе рано, а неке када вам се чини да су исправне, а затим упоредите резултате.
Питате зашто се проклијали бели лук не смрзава? Када је дао корење, састав ћелијског сока се променио, у њему је било више шећера. Покушајте да замрзнете сируп. Сируп се неће смрзнути, али вода хоће.То јест, након клијања, прелази у друго стање, једноставно "заспи" за зиму.

Фотографија белог лука у башти
Храњење
Храњење белог лука током лета ближе жетви је већ бескорисно. Ако ћете га хранити, онда то треба учинити у мају - јуну. Затим добија тежину саме сијалице од пера. Кад се пробуди, треба му. Као прихрану, узмите инфузију биохумуса или коњског стајњака. Засаде је пожељно малчирати хумусом или сламом исеченом на комаде.
Пролази су посути пепелом од штеточина. Малчирање помаже у задржавању влаге у земљишту и штити сијалице од прегревања. Не можете малчирати бели лук. Узгој и нега се затим састоје од ђубрења, редовног рахљења, уклањања корова и заливања.
Још једно правило: изаберите највеће зубе за садњу. Хајде да посадимо мале - мале сијалице и добијемо. Ако врхови постану жути, то указује на оштећење коријенског система. Разлози: изгризени корен од штеточина или деловање трулежи земљишта.
Ако су засади малчирани, онда их нема потребе за заливањем. У нормалним временским условима довољна је кишна влага. На крају крајева, каранфилић је већ пустио корење, извлачиће влагу из земље и формирати добру луковицу.

Фотографија белог лука
Гајење пролећног белог лука
Такође преферира плодну земљу. По потреби се у земљиште додаје хумус или трули стајњак у количини од 3-5 кг/м2. Зуби се саде у редовима на удаљености од 6-7 цм један од другог. Између редова се одржава растојање од 25-28 цм. Приближна дубина уградње чена белог лука је 3 цм. Описаћемо две методе.
Метода број 1 - традиционална
Сади се у пролеће у рано пролеће 15-25. априла. Пре садње, главице се деле на каранфилић и сортирају по величини. Пожељно је да се кришке сваке величине посаде у засебне жлебове. Нега се састоји у редовном отпуштању међуредних размака, заливању и уклањању корова.Ако су засади малчирани, као што је горе поменуто, нема потребе за заливањем.
Метода број 2 - изникли зуби
Главице белог лука се чувају целе зиме на температури од 200Ц. Крајем марта, лук се раставља на кришке, намочен 3 сата у води на собној температури, износи у подрум, где се полаже у једном слоју и прекрива крпама или филмом. Када корен порасте 2-5 цм, зуби се саде у влажну земљу.

Фотографија садње белог лука
Пролећне биљке се прихрањују као и зимнице инфузијом дивизма, биохумуса или коњског стајњака. Од неорганских ђубрива, уреа се користи у количини од 1 кутије шибица по канти воде када се појаве изданци, затим након 10 дана и трећи пут крајем јуна. Од штеточина по пролазима разбацују пепео.
Пролећне луковице се беру када се перје доњег слоја биљке масовно осуши у трећој декади августа - првој декади септембра.Луковице одабране из земље полажу се у једном реду за сушење испод надстрешнице. Врхови морају бити потпуно суви. Немојте журити да исечете зелене изданке белог лука, јер луковица добија исхрану од њих и наставља да расте током сушења. Суви врхови се одрежу, остављајући 5 цм.
Култура опоравка
Бели лук има тенденцију да дегенерише, као кромпир. Када се размножавају зубима, болести се постепено акумулирају у култури, принос се смањује. Да се то не би десило, с времена на време бели лук се обнавља из луковица (ваздуха). У првој години добијају се појединачни зуби из ваздуха. У другој години из њих расту пуноправне сијалице. Бели лук се испостави да је здрав и нема потребе да се јури около у потрази за садним материјалом, поготово што је прилично скуп.

На фотографији бели лук
Луковице се узимају са биљака где је стрелица остављена. Када цваст пукне и луковице добију боју карактеристичну за ову сорту, цвасти се избијају, стављају на суво место за сазревање. За слетање се узимају сијалице пречника 4-5 мм.
Метода број 1 - традиционална
Луковице се сеју првих дана октобра. Хумус 3-4 кг на 1 м 22се уноси у тло, ископава. Направите редове дубине до 4 цм на удаљености од 10 цм један од другог. Редови се залијевају, сваких 3 цм ваздуха се полаже и посипа земљом. У пролеће и лето брига за усеве је иста као и за обичан бели лук. До почетка августа из луковица израсту луковице са једним зупцем, које се откопавају када врхови пожуте. Суше се и користе за јесењу садњу на пуној луковицама.
Метода број 2 - директна
Прве године се традиционалном методом узгајају зуби са једним зупцима из ваздушних корова. У августу се појединачни зуби не ископавају, већ се остављају за зиму у земљишту. Следећег пролећа, биљке се пажљиво проређују, чиме се повећава растојање између преосталих луковица. До краја маја размак између редова треба да буде 25 цм, а између појединачних зубаца у низу 10-12 цм.
Видео о узгоју белог лука и бризи за његаМетода број 3 - расте кроз зиму
Луковице се сеју у првој половини јуна. До тада се неомлаћене чувају у фрижидеру. До друге декаде септембра, биљке већ имају 4-5 листова, добар коренов систем и дебелу стабљику дебљине оловке. У октобру зимске биљке очвршћавају и добро презимљују. Следеће године од њих се развијају пуне луковице.
Поделили смо са вама све тајне које смо и сами искористили. Сада знате како узгајати бели лук. До тебе је. Изаберите метод који вам се допада, а по могућности неколико, како бисте касније могли да упоредите резултате и узгајате огроман усев, на своје задовољство и на завист ваших комшија.