Пасуљ може бити одличан витамински додатак за комплетну исхрану. Његова употреба у храни нормализује рад бубрега, дигестивног тракта, помаже у спречавању аденома простате, чисти тело од токсина и токсина. Поврће је нашло најширу примену у кувању. Узгајање бораније не захтева много труда и доступно је чак и баштованима почетницима.

Препознатљиве карактеристике бораније

Било која сорта пасуља припада биљкама породице махунарки. Неке сорте се узгајају искључиво ради добијања крупног пасуља.Пасуљ (који се назива и шпаргла) се користи само у незрелом облику. Махуне се чувају, додају у супе, варива од поврћа, неке сорте се гаје искључиво за додавање у салате.

Немојте мешати боранији са шпарогама - то су две потпуно различите биљке. Пасуљ шпаргле се дели на шећерне и полу-шећерне сорте. У зависности од врсте, махуне могу бити зелене, беле, жуте, љубичасте и разних облика.

Према врсти раста, биљке се деле на неколико варијетета:

  • бусх;
  • коврџава;
  • полуковрџава.

Предност сорти грмља је у томе што им није потребна подршка. Ова врста пасуља производи компактне грмље са прелепим цветањем. Сорте грмља су одличне за узгој у умереној клими. Коврџаве и полуковрџаве сорте захтевају нешто више пажње.Њихове предности укључују високе декоративне квалитете и способност да дају обилну жетву.

Услови узгоја

Пасуљ воли топлину и влагу, за добар раст им је потребан приступ кисеонику до корена. У земљи можете узгајати боранија, чак и са малом парцелом. Генерално, поставља следеће услове за услове:

  • Соил. Пасуљ најбоље успева на умерено влажним иловачама и песковитим иловачама. Не одговара подручјима са високим подземним водама и тешким хладним земљиштем. Место слетања треба да буде добро осветљено сунцем и заштићено од јаких ветрова. Можете уредити кревет са пасуљем у благо осенченом подручју. Пре садње земљиште се мора очистити од корова и прекопати.
  • Влажност и температура. Земља у кревету са пасуљем не би требало да се осуши. Умерено влажно земљиште подстиче формирање сочних и меснатих махуна.Заливати биљку не би требало да буде превише, али редовно. Оптимална температура за клијање и даљи узгој је 20-25 °Ц.
  • Храњење. Пасуљу је потребна редовна примена комплексних минералних ђубрива. За 2 дела фосфора треба да буде 1 део калијума и азота. Посебно је важно ђубрити земљиште пре садње. Прихрана позитивно утиче на количину протеина у воћу и побољшава приносе.
  • Употреба носача за пењајуће сорте. За подупирање грмља, дрвени колци се забијају у земљу до дубине од 0,5 м. Носачи морају бити довољно јаки да издрже тежину зрелих биљака заједно са плодовима. Можете посадити коврџави пасуљ у близини ограда, стубова, решетки. У процесу раста, изданци се омотавају око носача, постављајући их у правом смеру. Када достигнете 2 метра дужине, стисните круну стабљика.

Приликом избора сорте за садњу, обавезно узмите у обзир климатске карактеристике вашег региона. Пасуљ не воли толико топлоту да би узгајао своје саднице. Сетва се врши у пролеће директно у отворено тло.

Пошто је пасуљ, као и остале махунарке, зелено ђубриво, суседство са њим ће бити повољно за неке друге усеве. У пролазима за садњу пасуља можете узгајати тиквице, краставце од бундеве, диње. Дозвољено је садити патлиџане, паприке, купус по ободу леја.

Припрема за слетање

Сетва пасуља шпаргле на отвореном пољу почиње са почетком стално топлог времена без опасности од повратних мразева. У Московском региону и суседним регионима, то се може урадити ближе крају маја, на Уралу и Сибиру - 2 недеље касније. У хладним климатским условима препоручује се узгој раних сорти. Било која врста пасуља је погодна за јужне регионе.

За добро загревање тла можете додатно користити филмски поклопац. Филмски материјал се шири на локацији две недеље пре садње. Земљу у јесен треба ископати и оплодити органском материјом.У пролеће, пре сетве, примењују се минерална ђубрива са високим садржајем калијума.

Пресетвени третман семена подразумева загревање недељу дана на сунчаној прозорској дасци, а затим намакање у води до набубрења (требаће 10-12 сати). Вода за намакање се неколико пута замењује свежом водом. Још боље је да претходно клијате семе умотавањем у влажну крпу.

Сејање

Начин садње зависи од одабране сорте пасуља. Сорте грмља могу се садити у редовима или у размаку од 25 цм између биљака. Размак између редова треба да буде 35-45 цм.

Дубина рупа директно зависи од структуре тла:

  • У растреситом и лаганом земљишту семе се закопава за 5-7 цм.
  • Ако је земља тешка, семенски материјал треба садити не дубље од 2 цм.

2 зрна пасуља се стављају у сваку рупицу, након ницања се уклања слабија садница.

За пењајуће и полуосушене сорте, на третирану гредицу претходно се постављају носачи, уз које ће се изданци касније попети. Рупе се праве у непосредној близини носеће конструкције.

Пењачице се могу садити са нешто краћим интервалом - семе се закопава у земљу на удаљености од 20 цм једно од другог. Употреба потпорних конструкција у облику пирамиде омогућиће вам компактније узгајање пасуља. Истовремено, зелени чуњеви ће служити као додатни декоративни елемент пејзажног дизајна.

Нега садница

Процес ницања бораније у земљи не траје дуго. Већ 6. дана, клице ће се појавити изнад површине тла. Оптимална дневна температура током овог периода је +20 °Ц. Изданци који су се управо појавили су осетљиви на ефекте хладноће, па је у раним данима боље покрити засаде за ноћ филмом или спунбондом.

После 1,5 недеље, саднице треба прскати.

Након што саднице достигну висину од 15 цм, врши се друго осипање. У процесу узгоја пасуља, овај поступак се понавља неколико пута, пошто се као резултат наводњавања земља испере.

Са висином саднице од 7-10 цм, врши се прво отпуштање и плијевљење земљишта. У будућности, да би се спречио раст корова, засади се могу малчирати пиљевином или тресетом.

Треба пажљиво отпустити земљу како не би додиривали површинске корене.

Током вегетације пасуљ се прихрањује 2 пута - током формирања пупољака и у почетној фази плодоношења мешавином суперфосфата са дрвеним пепелом (30-40 г на 1 м22).

Фолиарна прихрана са слабим раствором калијум перманганата биће корисна за пасуљ.

Заливање инфузијом покошене траве доводи до активног раста изданака и формирања меснатих махуна. Прављење зеленог ђубрива је једноставно:

    буре је до пола испуњено згњеченим коровом и напуњено водом;
  1. композиција треба да ферментира у року од недељу дана (у току процеса ферментације, ђубриво емитује непријатан мирис, па је боље да посуду држите затворену);
  2. периодично мешајте садржај бурета.

Готово ђубриво треба филтрирати. За наводњавање се разблажи водом у омјеру 1:10.

Жетва

Важно је да се боранија убере на време, иначе ће изгубити укус. Махуне се не могу превише излагати на биљци ни недељу дана. Сакупљање се мора обавити 10 дана након формирања јајника.

Пасуљ шпарога може имати различите датуме зрења. Жетва:

  • за ране сорте - 50. дан;
  • за сорте средње сезоне - 70. дан;
  • за касне сорте - 100. дан.

Махуне морају бити у стању млечне зрелости у време бербе. То можете одредити по изгледу: плодови ће имати дужину од 10-20 цм (у зависности од сортних карактеристика). Требали би бити флексибилни, а не ломљиви. Ако отворите такву махуну, унутра можете видети мали пасуљ величине зрна пшенице.

Жетва свака 2 дана. Преекспониране махуне је најбоље оставити за семе. Берба воћа стимулише појаву нових јајника, може се обављати до мраза.

Садња бораније оправдава се својом непретенциозношћу и високим приносом. Са сваког квадратног метра убере се око 2 кг плодова. Врхови који остану након узгоја биљака могу се засадити у земљу и до почетка следеће сезоне добити земљиште засићено азотом за садњу другог поврћа.

Категорија:

Узгој и нега