Рассип светлих плодова украсног бибера у зеленом оквиру лишћа заљубио се у многе узгајиваче цвећа и баштоване. Такве биљке се добро развијају код куће, а јестиве сорте, а већина њих, могу делимично заменити хортикултурне усеве. Узгајање собне паприке је углавном стандард: сва правила неге су лака за разумевање чак и за почетнике.

Која паприка одговара собним условима

Међу ботаничарима, собна паприка је позната као Цапсицум. Ово је годишња, често вишегодишња култура која се успјешно укоријенила на прозорима наше земље, иако је њена домовина далека Јужна Америка.Паприка ће, уз одговарајућу негу, непрекидно родити код куће 3-5, па чак и свих 10 година.

Собно поврће не заузима много простора, као његов баштенски пандан. Декоративна форма достиже висину од 20-30, максимално 50-80 цм Високи усеви се гаје у великим контејнерима на поду, минијатурни - као цвеће у саксији.

Најбоља опција за садњу код куће биће грмље средње величине. Хибриди се добро укорењују.

Популарне сорте

Врсте украсних паприка су веома разноврсне: постоје групе минијатурних, прилично високих, постоје горке и љуте сорте, постоје и слатке паприке са киселом нотом. Распон боја воћа - од жуте и зелене до црвене и љубичасте, све боје су засићене и ефектно украшавају унутрашњост. Сами плодови су средње величине, сазревају у таласима. Собни бибер ће украсити просторију расипањем воћа чак и зими, када нема шансе да преживи на локацији.

Најпопуларније украсне паприке:

    Аладдин. Грм се протеже до 0,4 м. Плодови су дугуљасти, мали и уредни. Како сазревају, постају жуте, а затим црвене. Укус - оштар, пикантан, без горчине, пријатне биберне ароме.
  1. Невеста. Ова украсна паприка важи за једну од најбољих међу домаћим поврћем и зачинима. Зачињено и мирисно воће се додаје у шавове, супе, салате, али у малим количинама. Невеста постепено сазрева од кремасте до жуте, а затим црвене.
  2. Спарк. Сорта је занимљива за велике махуне. Паприке су стандардне - црвене и оштре на врху, заобљене, благо издужене. Укус је такође класичан - умерено горак и љут.
  3. Медуса. Као што назив говори, махуне расту веома густо и подсећају на пипке морског живота. Паприке сазревају неравномерно, тако да се на једном грму виде жуте, наранџасте и црвене нијансе.Махуне су издужене и велике, а сам грм је минијатуран - до 25 цм висине и 15 цм у пречнику.
  4. Експлозија жара. Сорта задовољава узгајивача плодовима од љубичасте до ружичасте и гримизне. Што је паприка светлија, то је ближа зрелост. Експлозивни жар се разликује од других не само по фазама боје сазревања, већ и по необичној боји листова. Тамно љубичасте су, као незреле махуне.
  5. Филиус Блуе. Ово је још једна љубичаста паприка, у процесу сазревања, плодови добијају црвену нијансу. Високо продуктивна јестива сорта.
  6. Голдфингер. Сорта са високим декоративним својствима, али њени плодови су токсични. Богато жуте махуне дуге до 5 цм густо покривају зелени жбун.
  7. Тролл. Бибер са обилним плодовима, једна од најчешћих сорти за кулинарску употребу уз декоративну. Карактеристика грма је шаролика боја листова. Издужени плодови средње величине су у почетку зелени, а када сазре, црвени су и љубичасти.
  8. Црни бисер. Ова лепота заслужује такво име: плодови биљке су испуњени црном, а затим црвеном нијансом. Што је жбун старији, то су његови вегетативни делови тамнији.
  9. Цловн. Са посебном љубављу, узгајивачи цвећа третирају вишебојне сорте домаће паприке. Они попут светлих венаца украшавају собу, освежавају је и подижу. Ова сорта припада таквим сортама. Минијатурни жбун висине 35 цм Плодови су округли, црвени, наранџасти и жути, налик на нос кловна. Сорта је нејестива.

Савет Купите своје семе у специјализованом одељењу за башту. Бескрупулозни продавци често издају обичан баштенски материјал као собно семе паприке, које није погодно за узгој у ограниченом простору.

Избор земље и саксије

Саксија за садњу мора имати дренажне рупе. У фази саднице, то могу бити пластичне чаше, након брања бирају се гушћи дизајни, за одрасле биљке - пуноправне саксије од 3 до 5-7 литара. Материјал - керамика, дрво, пластика.

Собна паприка воли растресито тло са неутралном реакцијом. Па, ако је смеша хранљива. Купите земљу за садњу сенполија или припремите сопствену мешавину тресета, органске материје и песка.

Први слој у саксији је дренажа. Ово је фини шљунак, шљунак, експандирана глина. Да би се влага боље задржала у лонцу, мешавини се додаје перлит.

Датуми искрцавања

Семе кућних биљака може се садити током целе године - стабилни услови у затвореном простору дозвољавају. Међутим, у време цветања и плодоношења требало би да буде најдужи дан. И овај проблем се решава вештачким осветљењем - УВ лампом.

Да би биљке цветале на природном светлу, препоручује се сетву семена планирати за фебруар-март. Рано сазреле сорте најбоље су сејати у априлу-мају. Ослоните се на време плодовања одабране сорте.

Основе гајења: саднице

Све фазе садње семена и бриге о садницама:

    Семе се потопи у воду неколико сати пре садње. Сви покварени се одмах уклањају - неће клијати, или ће биљка много повредити. Када материјал набубри, вреди додати у воду стимулатор раста.
  1. Следећа је фаза клијања. Садни материјал се умотава у мокру газу и чека да се појаве први репови.
  2. Излегла зрна су засађена у земљу. Дубина постављања - 0,5-1 цм.
  3. Семе се може садити одмах након намакања, без посебног ницања. Затим се прво суше.
  4. Влажност земљишта је подржана, али све треба да буде умерено. Влажна земља је неповољан услов за паприку.
  5. Пре клијања, посуде се препоручује да буду покривене пластичном фолијом или стаклом како би се створио ефекат стакленика. Поклопац се периодично подиже тако да земља "дише" .
  6. Када се појаве прве клице, одржавају се на топлом (око 25 степени) и пружају им дуг дан.
  7. Бирање се врши када су младе паприке дугачке 5-6 цм.Ово је обавезан поступак, утицаће на здравље одраслих грмова.
  8. Завршно пресађивање на стално место врши се појавом 6-10 здравих листова на избојку.

Савет Ако прозорска даска није довољно топла, онда ставите паковање дебелих часописа или било каквих папира испод саксија са садницама, дрвена даска ће послужити.

Правила за негу одрасле биљке

Како чувати домаће паприке у лонцу, сва правила неге:

    Неопходно је одржавати стабилну температуру у просторији - 20-25 степени Целзијуса. До зиме се може смањити на +15 ако је сорта јака.
  1. Паприке је потребно заштитити од промаје, посебно на почетку узгоја.
  2. Заливање је умерено, као и за саднице. Немојте превише навлажити тло.
  3. Биљка добро реагује на прскање топлом водом. Лети је довољно да се овај поступак спроводи једном у 2 недеље, зими - не више од једном месечно.
  4. Пошто је паприка осетљива на дневну светлост, треба је гајити на прозорској дасци окренутој према југу, југоистоку или југозападу. Активно осветљење мора да траје најмање 4 сата.
  5. Лети, жбун треба засјенити од директне сунчеве свјетлости - могу оштетити лишће и плодове.
  6. Трик: за убрзање плодоношења и очвршћавање биљке, током вегетације је обезбеђена колебања дневних и ноћних температура, као што се дешава на отвореном тлу. Лети је згодно изнети саксију на балкон ако је време суво и мирно.
  7. Сваког лета се примењује течно минерално ђубриво, али се за паприке које се користе за исхрану не препоручује прекомерна исхрана. Боље је престати са ђубрењем након што се појаве јајници.
  8. Како растете, потребно је благовремено заменити саксију пространијом. Приликом пресађивања земља се мења у свежу.
  9. Паприке које већ неколико година плоде препоручује се пресељење у ново место становања. Цвећари кажу да ће период плодоношења трајати још неколико година.
  10. Жбун се неће оштетити резидбом на крају периода плодоношења. Сви стари изданци су пажљиво одсечени, али не више од половине. Орезивање стимулише раст нових изданака у наредној сезони и чини облик круне уредним.

Паприке није теже неговати од било које друге собне биљке.

Како цвета бибер

Декоративни бибер цвета лети малим белим цветовима. За разлику од воћа, они су неупадљиви. Занимљиво је да једна биљка може имати и цветове и плодове који сазревају у исто време.

Декоративна паприка је самоопрашујућа култура, али тресење неће оштетити жбун током цветања. Број јајника се повећава услед вештачког опрашивања – преношења полена са једне биљке на другу.

Могу ли да једем украсне паприке

Немају све сорте украсне паприке јестиве плодове. Неки од њих су погодни само за унутрашњу декорацију. Паковање семена треба да назначи да ли су плодови биљке јестиви. Боље је да разјасните ово питање са консултантом у баштенској продавници.

Ево листе најпопуларнијих сорти које апсолутно нису погодне за храну:

  • Голдфингер;
  • Кловн.

А плодови ове паприке могу се безбедно користити и у декоративне и у кулинарске сврхе:

  • Тролл;
  • Медуза;
  • Спарк;
  • Невеста и многе друге варијанте.

Важно Као члан породице велебиља, собне паприке садрже токсичне супстанце у свом корену, врховима и листовима.

Декоративне паприке су мале и веома љуте, тако да би их убрати са жбуна и одмах ставити у уста била велика глупост.Плодови се користе у минималним количинама као зачин. Да би се смањила горчина и љутина, свеже паприке се пре конзумирања бланширају. Практична идеја је да осушите воће и самељете га као зачин. Танке тракице љуте паприке се додају и киселим краставцима са другим поврћем.

Ако је паприка болесна

Кућна култура се ређе разболијева од баштенске културе, али таква сметња није искључена. Што је боља нега, то је јача биљка. Удобно заливање грмља, влажност, температура - ово је поуздана превенција болести.

Декоративна домаћа паприка задивљена:

  • паукове гриње;
  • белокрилац;
  • афхид;
  • меалибуг;
  • црна нога;
  • пепелница.

Омиљени вијенац од бибера спасава се уобичајеним методама: уклањањем оштећених делова и третманом специјалним препаратима (фунгицидима и инсектицидима), као и успостављањем удобних услова.

Украсна паприка је вредна биљка за узгој код куће. Његов елегантан изглед прија оку, а жетва користи телу и минути гастрономског ужитка. Ако на прозорској дасци имате јестиво поврће које доноси плодове, ваши пријатељи ће стајати у реду за вредне махуне.

Категорија:

Поврће и зачинско биље