Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Да би коврџави першун дао свеже зеленило током целе сезоне, сеје се више пута. Ако не можете да доделите велики кревет за першун, можете сејати сорте са различитим периодима зрелости. Ране сорте першуна биће готове за око два месеца од тренутка сетве, две недеље касније сорте средњег сазревања ће позеленети, а крајем лета моћи ће да се убере першун касних сорти.
Најпопуларније сорте коренског першуна
Пре него што изаберете најбоље сорте першуна за своју башту, требало би да одлучите у које сврхе ћете га узгајати.Ако су вам потребни корени за кување и лековите одваре, треба посадити корен першуна, а за мирисно, бујно зеленило треба гајити лист першуна. Међу баштованима, корен першуна је популарнији, јер је од њега могуће добити не само корење, већ и одређену количину зеленила, међутим, вреди узети у обзир да уз често одсецање лишћа, део корена остаје мали и крхак. . Па изаберите шта вам је важније - врхови или корени?
Код раних сорти корена першуна, корени су скраћени и прилично дебели
Осебност корена першуна је у томе што формира конусни, задебљали или цилиндрични корен светле нијансе. Зеленило расте мало, у поређењу са лиснатим сортама, мање је мирисно и чвршће. Код ране сорте корена першуна корен је кратак и прилично дебео, најпогоднији за сушење, док је код касног сортног облика дугачак (до 40 цм), погодан за дуготрајно складиштење.
Видео о узгоју различитих сорти першунашећер
Након 95-100 дана од тренутка када су прве биљке ницале, сорта је спремна за употребу. У раширеној розети има од 20 до 40 листова, корен расте до 30 цм дужине, има конусни, шиљаст облик и сивкасто-белу боју. У унутрашњости, корени шећерног першуна су бели, са светло жутом језгром. Широко распрострањен због одличног укуса.
Жетва
Сорте средњег зрења са роковима зрелости до 130 дана од тренутка појављивања првог зеленила. Биљка тежине око 100 г даје полу-раширену розету са 11-20 листова и шиљасти корен од 20 цм дужине доброг укуса.
Биљка тешка око 100 г формира полу-раширену розету
бордовичански
Техничка зрелост наступа отприлике 135 дана након што видите прве изданке. Високо развијена розета састоји се од 28-30 листова, корен је издужен (око 35 цм), цилиндричног облика, тежине 170 г.
Берлинскаиа
Касно сазрела сорта кореновог першуна са роковима зрелости од 150 дана до 180. Биљка формира раширену розету и коренаст корен са шиљастим врхом. Пречник корена берлинског першуна достиже 4 цм, дужина је до 20 цм.
Лист першуна, најбоље сорте
Корење першуна, иако јестиво, изгледа неукусно, остаје танко и оштро. Узгајајте лиснати першун због зеленила. Постоје две његове варијанте: першун са обичним листовима и коврџави першун, чији валовити листови подсећају на увојке.
Коврчави першун је одличан за украшавање јела
Коврџави першун је због свог декоративног изгледа одличан за украшавање посуђа, а поред тога има пријатну јаку арому и деликатан укус. Након сечења, зеленило расте веома брзо - пре краја сезоне можете сакупити још једну жетву. Одрезани листови не жуте око недељу дана, задржавајући укус и трајну арому.
Астра
Ранозрела сорта коврџавих листова - 65 дана након ницања, зеленило је погодно за јело. Розета расте густа, полуподигнута, са великим, јако набораним листовима. Листна маса након сечења активно расте.
Розета расте густа, полуиздигнута, са великим, јако валовитим листовима
Ординари Леаф
Сорта је цењена због бујног мирисног зеленила и високог приноса. Першун достиже техничку зрелост за 70 дана, када изгледају изданци. Снажно развијена розета састоји се од великог броја глатких тамнозелених листова са јаком дисекцијом.У једној утичници може бити од 30 до 100 листова. Корени се не једу.
Есмералда
Средње зрео коврџави першун. Маса биљке достиже 50 г, у розети се формира око 25-30 листова са кратким петељкама. Након сечења усев добро расте.
Видео о тајнама узгоја першунаПовјетарац
Сорта листа са зрелошћу од око 80 дана. Једна биљка има тежину од 60 г. Розета нарасте до 75 цм у висину, зеље се испоставља нежним, након сечења дуго штити своју свежину.
Следеће сорте лисног першуна су зониране: Богатир, Бреезе, Астра, Глориа, Сорцересс, Триплек, Сандвицх, Титан, Обични лист, Бородинскаиа. Сорте коврџавог першуна су зониране: Куцхериаветс, Браво, Мазина, Петра, Леаф цурли.