Све сорте ротквице су подељене на једногодишње и двогодишње врсте. Поред тога, класификација узима у обзир где је одређена сорта узгајана. За љетне становнике који немају стакленике, интересантне су сорте које се могу узгајати на незаштићеном вртном кревету. Превише каприциозно поврће у овом случају неће радити. Ротквице за сетву у отвореном тлу морају да издрже хладноћу, јаке ветрове, промене температуре, слабе мразеве.
Датуми сазревања
Љетњаци почињу да сеју чим се земља одмрзне и мало загреје. У јужним регионима то се дешава у првим данима пролећа, у средњој траци - у априлу. Последња сетва семена ротквице врши се крајем лета или јесени.
Сорте ротквице су подељене у групе према сезони раста:
- ултрарано - берба сазрева за 16-20 дана;
- рано сазревање - поврће сазрева за 21-30 дана;
- средња сезона - берба за 30-35 дана;
- касно сазревање - корење се бере након 36-45 дана.
У летњим месецима већина сорти се не сеје, јер се због врућине и сувоће корени формирају тврдо, могу бити горки, биљке „иде у стрелицу“. Ротквице такође могу пуцати када су засађене прерано или превише густо. Међутим, узгајивачи су узгајали сорте које су отпорне на завртње и високе температуре, зову се за све временске услове. Такве ротквице могу успешно да се узгајају средином лета.
Које сорте одабрати?
Баштовани у Сибиру и на Уралу треба да изаберу семе раних сорти и хибрида за садњу. За само 2 недеље биће могуће набавити сочно, хрскаво поврће спремно за јело које неће имати времена да се разболи чак ни под неповољним временским условима.
Становници југа земље су у најповољнијој позицији - могу да узгајају било које врсте поврћа, укључујући и оне које касно сазревају.
У средњој траци, при избору семена, боље је дати предност раним и средњим врстама сазревања.
Ако се ротквице узгајају за конзервирање, потребно је да изаберете сорте са ситним плодовима које се добро уклапају чак и у мале тегле. За употребу као предјело и у салатама, боље је дати предност сортама са крупним плодовима.
Најбоље сорте за отворено тло
Без обзира на сорту ротквице, за добар раст усева треба изабрати право место. Место треба да буде равно и сунчано. У хладу се врхови снажно растежу, а корени постају мањи.
Плодови се разликују по величини, облику, боји, укусу. Након прегледа описа, летњи становници ће моћи да изаберу најприкладнију сорту за отворено тло.
Ране сорте
Ране сорте ротквица се не подвргавају термичкој обради, користе се за прављење салата и грицкалица. Кожа таквих коренских усева је танка, а пулпа је нежна. Ране ротквице се не чувају дуго, па их треба што пре јести.
Популарне сорте међу баштованима:
- " 16 дана" . Ултра рана сорта са најбољим карактеристикама. Поврће се узгаја на отвореном тлу и под филмским покривачем. Редквица има добар принос, не даје стрелице, отпорна је на пуцање коренских усева. Плодови су округли, равног облика, боја покожице је светло црвена, на врху бела. Ротквице добијају на тежини до 20 г, њено месо изнутра је бело, сочно, нежно, слатког укуса. Вегетацијски период - 16-20 дана. Жетва се бере постепено, проређујући засад сваки други дан.
- " Рано црвено" . Стара сорта ротквице која је и данас популарна.Жетва је спремна за жетву за 20-25 дана од тренутка појаве пријатељских изданака. Биљка има компактну лисну розету, погодну за узгој на било ком тлу. Ротквица добро подноси топлоту и дуг дан. Сорта је отпорна на цветање и неповољне временске услове. Плодови су заобљени, тамноцрвене коже, тежине 20-30 г. Пулпа је благо оштра, не садржи горчину. Сорта припада групи столова, има прилично дуг рок трајања.
- Престо. Семе ротквице ничу заједно, одликује се отпорношћу на мраз и лоше временске прилике. Поврће није склоно пуцању и пуцању. Може се узгајати универзално. Главна предност сорте је способност производње високих приноса (до 2,5 кг по 1 ск. М). Плодови ротквице су округли, масе 11 г. Кожа је црвено обојена. Пулпа је сочна, деликатне текстуре, није горка. Сорта је отпорна на болести. Плодови се могу дуго чувати, уз пажљиво руковање добро подносе транспорт.Жетва се може добити након 16 дана од тренутка ницања.
- " Хеат" . Стара сорта која је стекла популарност због високог приноса и непретенциозности. Вегетација траје 18-27 дана од тренутка клијања. Са једног квадратног метра можете добити до 3,5 кг ротквице. Розета се шири, док је број листова мали. Коријенски усеви тежине 15-30 г су заобљени, прекривени шкрлатном кожом. Пулпа је густа, шкрипа при гризу. Плодови су слатки, са благим оштрим укусом, хрскави. Сорта је отпорна на завртње, температурне екстреме, стварање шупљина у плоду. Од неге, ротквицама је потребно само отпуштање и заливање.
Дуро Краснодарскоие, Злата, Френцх Бреакфаст, Рубин, Барон су такође популарни међу раним зрелим сортама.
Рани холандски хибриди такође су освојили љубав летњих становника: "Сора" , "Диего" , "Рондар" , "Дабел" , "Ролек" .
Сорте средњег зрења
Сорте средње сезоне сазревају нешто више од месец дана. Коренасто поврће обично има богатији, зачињенији укус. Због густе кожице, ротквица добро подноси транспорт и дуготрајно складиштење.
Најпопуларније сорте средње сезоне:
- " Вурзбург 59" . Сорта селекције Нижњи Новгород са распрострањеном розетом, која се састоји од 5-8 листова. Отпоран на мраз. Период зрења траје до 35 дана. Просечан принос - до 1,7 кг по 1 ск. метара. Ротквица је заобљена, уједначена, тежина плода - 14-17 г Боја коже - малина. Пулпа има ружичасту нијансу, густу текстуру. Коренасто поврће има традиционални зачињени укус без горчине.
- " Аутумн Гиант" . Ротквица даје велике коренасте усеве тежине до 170 г. Добро расте у плодном песковитом тлу. „Јесењи гигант“ је лансиран на Кубану 1977. године и још увек ужива велику популарност.Вегетацијски циклус траје 25-28 дана. Од 1 кв. метара можете добити до 2,1 кг усева. Ова ротквица има округло-овални облик. Плодови су прекривени белом кожом, њихова тежина је 120-170 г. Снежно бела пулпа је сочна и доброг укуса.
- Алба. Једна од најпопуларнијих сорти средње сезоне за средњу траку. Може се узгајати на отвореном тлу иу стакленику. Плодови имају салату. Жетва се може добити за 23-32 дана од тренутка клијања. Продуктивност - 1,2-1,8 кг по 1 квадрату. метара. Алба има плодове овалног облика, беле боје, тежине 25 г. Пулпа је густе конзистенције. Ротквица има сочан пријатан укус са благом горчином. "Алба" није склона формирању стрелица и стварању шупљина у плоду.
Од средњесезонских сорти ротквице, могу се приметити и „Рондеел“, „Илка“, „Тарзана“, „Дунгански 12/8“, „Меркадо“.
Најбоље касне сорте
Сорте ротквица касног сазревања су најпогодније за дуготрајно складиштење, док корење не губи комерцијалне квалитете. Кожа такве ротквице је што гушћа, укус је богат. Касне сорте се могу похвалити највећим плодовима.
- " Ице ицецле" . Продуктивна сорта која даје плодове оригиналног облика. Може се узгајати на отвореном тлу иу филмским пластеницима. Вегетација траје 35-40 дана. Током култивације, биљка захтева повећану светлост и влажност. Облик корена је издужен, конусног облика. Просечна тежина плода је 50 г. Редквица је прекривена белом кожом. Ароматична пулпа има благо оштар укус, нема горчине. Ротквице су отпорне на температурне флуктуације и мразеве, нису склоне затварању и добро се чувају.
- " Ред Гиант" . Сорта са масивним цилиндричним плодовима може се узгајати на универзалан начин.Усев сазрева за 40-50 дана од тренутка клијања. Велике ротквице карактерише повећана продуктивност - до 4,3 кг по 1 квадрату. м са одговарајућом пољопривредном технологијом, довољном осветљеношћу и влажношћу. Плодови су издужени, њихова тежина достиже 150 г. Кожа ротквице је малина, врх је бел. Пулпа коренских усева је густа, хрскава, бела. У укусу су зачињене ноте, уз правилан узгој нема горчине. "Црвени гигант" не подноси добро топлоту, па је неприкладан за летњу сетву. Ротквице су отпорне на завијање и цветање, добро се чувају.
- " Изненађење свекрве" . Сорта са оригиналним именом уврштена је у државни регистар релативно недавно - 2015. године. Препоручује се за узгој у свим регионима. Сазревање се јавља отприлике 40. дана након клијања. Продуктивност - до 2,5 кг по 1 квадрату. метара. Плодови се формирају у облику издужених чуњева тежине око 50 г, прекривени су белом глатком кожом.Пулпа је сочна, слаткаста, благо зачињена. Ротквица дуго задржава комерцијалне квалитете. Посејте га у рано пролеће и касно лето. "Свекрва изненађења" је отпорна на боју, добро толерише транспорт. Користи се свеже.
За баштоване је боље да изаберу касне сорте домаће селекције за садњу. Такве ротквице су боље прилагођене локалним условима узгоја, имају јачи имунитет.
Сорте за све сезоне
Јасно је да би летњи становници желели да саде ротквице не само у рано пролеће и касно лето. У овом случају постоје сортне опције за култивацију током целе сезоне, које се могу узгајати без паузе у летњој врућини. Од горе наведених врста, ова листа укључује: „Француски доручак“, „Дабел“, „Руби“, „Сора“, „Црвени џин“.
Погодно за гајење и лети:
- " Глориет" ;
- " Цармен" ;
- " Ребел" ;
- Вхите Гиант;
- " Шампион" ;
- Целесте.
Све ове врсте имају различите карактеристике и периоде плодоношења, једно им је заједничко - топлота и дуг дан не изазивају погоршање квалитета гајених коренастих усева. Пулпа ротквице остаје нежна, сочна, слаткаста.
Ротквица је укусно и здраво поврће које се међу првима појављује на трпези летњих становника. Немојте се плашити да посадите ротквице које још нису узгајане. Можда ће експеримент бити толико успешан да желите да га поновите. Уз правилну пољопривредну праксу, ова култура даје невероватне резултате за веома кратко време.