Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Чини се да је берба шаргарепе тако једноставна ствар да чак и мало дете то може да поднесе. Извуците себи зреле коренасте усеве из баште и одрежите врхове. Али да је све тако једноставно, баштовани не би постављали толико питања о берби шаргарепе, датумима бербе и технологији складиштења коренских усева.

На теби је

Али укус коренастих усева, њихов изглед и способност дуготрајног складиштења у великој мери зависе од тога колико је благовремено и колико пажљиво се бере жетва шаргарепе. Ако желите да добијете слатку, витаминима богату, лепу, па чак и шаргарепу отпорну на разне врсте трулежи, потребно је не само да посејете семе у право време и да садницама обезбедите одговарајућу негу, важно је и да не да пропустите време да сакупите шаргарепу, ископате их без оштећења коренских усева и правилно се припремите за зимско складиштење.

Баштари обично ископавају шаргарепу на старински начин - ручно лопатом

Баштари обично ископавају шаргарепу на старински начин - ручно лопатом. У великим газдинствима предност се даје механизованој жетви шаргарепе коришћењем различите опреме за жетву. Размотримо детаљније које методе и технологије се могу користити за бербу шаргарепе.

Видео о правилној жетви шаргарепе

Традиционално ручно брање шаргарепе

Пре свега, потребно је да правилно одредите право време за бербу шаргарепе, у зависности од тога које сте сорте посејали. Рано сазреле сорте могу се брати након сетве након 2 месеца, средње сазреле - након 3 месеца, а касно сазреле - након око 4 месеца. Приликом бербе шаргарепе намењене за зимско складиштење, важно је погодити време тако да се у кореновим усевима већ накупило довољно корисних витамина, али шаргарепа још није имала времена да пукне или иструне од дугог боравка у земљишту и мраза.Сигуран знак да можете почети са бербом су жути врхови.

Технологија бербе шаргарепе је једноставна:

  • уклоните осушене доње листове са биљака тако да не ометају копање и вађење коренских усева;
  • ископати шаргарепу лопатом, држећи оштрицу стриктно окомито и стављајући је у земљу 5 цм од реда, како случајно не би оштетили коренасте усеве;
  • држећи шаргарепу руком близу земље, другом руком је нежно повуците за врхове;
  • пресавијте извађене коренасте усеве дуж реда тако да се прљавштина на њима мало осуши;
  • када завршите са ископавањем шаргарепе, лагано остружите земљу са ње и одрежите врхове.

Одмах након кише не треба копати коренасте усеве, иначе могу да попуцају и постану неподесни за дуготрајно складиштење

Најповољнији дани за бербу шаргарепе су крај септембра, када је дуго суво време.Непосредно након кише, не треба ископати коренасте усеве, иначе могу попуцати и постати неприкладни за дуготрајно складиштење. Такође се не препоручује остављање ископане шаргарепе заједно са врховима у башти, јер ће врхови црпити хранљиве материје из кореновог усева. Шаргарепу са исеченим врховима одмах одложити у кутије за складиштење.

Машински начини бербе шаргарепе

Комерцијални узгајивачи шаргарепе беру своје усеве механички користећи различите врсте комбајна. Време сакупљања шаргарепе варира и зависи од почетка пуне зрелости коренских усева - зрела шаргарепа не потамни од дугог боравка на свежем ваздуху.

Видео о машинским методама жетве шаргарепе

Пре механичке жетве, са шаргарепе се врхњем уклањају врхови, усеви се чисте од корова. Уклањање корова је посебно важно када се бере машина за извлачење, јер аутоматски прати ред биљака и може се скренути у страну растом корова.

Пре механичке жетве, са шаргарепе се прекривачем уклањају врхови, усеви се чисте од корова

У ствари, механичка берба шаргарепе се обавља на два начина: машине за вучу и копаче за кромпир прилагођене за бербу шаргарепе. Прва опција даје добре резултате при берби издужених коренских усева са јаким врховима. Друга опција је погоднија за кратке задебљале коренасте усеве (Цхантане), при берби других сорти, коре шаргарепе се често оштећују.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Поврће и зачинско биље