Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

По укусу и корисним својствима, бела ротквица ни на који начин није инфериорна у односу на своје црвено-ружичасте колеге. Представник породице крсташа садржи велику количину влакана, витамина, минерала, етеричних уља. Низак садржај калорија у производу (15 кцал на 100 г) омогућава да се укључи у исхрану оних који желе да смање телесну тежину. Поред тога, конзумирање поврћа помаже у уклањању холестерола, побољшава варење, помаже у јачању имунолошке одбране и ублажава болове у зглобовима и несаницу. Узгајање ротквице Вхите Фанг и других сорти са белим кореном на отвореном није нимало тешко.

Особине и карактеристике сорте

"Вхите Фанг" - сорта са просечним временом сазревања, намењена за узгој у отвореном тлу. Ротквице имају следеће карактеристике:

  • период од клијања до фазе техничке зрелости траје 33-42 дана;
  • плод је дуг, бео, купастог облика, пречника до 3,5 цм, тежине 40-60 г;
  • пулпа је сочна, бела, слатка, са благим зачинским укусом.

Коријен се користи свеж за салате и грицкалице. Ова сорта има необичан орашасти укус. Пулпа садржи значајну количину калијума и витамина Ц. Биљка је непретенциозна у нези, отпорна на цветање, не захтева услове стаклене баште.

Поред сорте Вхите Фанг, узгајане су и друге сорте беле ротквице. Најпознатије:

  • " Вировскии вхите" ;
  • " Ице Ицицле" ;
  • " Фирефли" ;
  • Даикон;
  • Алба.

Приликом садње потребно је изабрати ослобођене сорте погодне за садњу на одређеном подручју, и обратити пажњу на препоруке о начину узгоја.

Бирање места за слетање

Треба садити усеве узимајући у обзир правила плодореда. Ротквице најбоље успевају после парадајза, краставца, кромпира, махунарки. Кревет треба да се налази на осунчаној равној површини, а боље је да буде подигнут (15-20 цм).

У јесен се локација окопава и наноси се ђубриво на тло. За сваки кв. мерач површине додај:

  • 8-9 кг хумуса или компоста;
  • 20 г калцијум хлорида;
  • 20 г суперфосфата.

У пролеће се земља поново прекопава, рахли и равна грабљама. Састав земљишта није баш битан - ако је унесено довољно ђубрива, ротквице добро расту чак и на глиновитом тлу.

Можете сејати "Бели очњак" током целог лета, летњи становници добијају 3-4 жетве коренских усева током сезоне.

Процес сетве

Почните са сетвом на отвореном тлу крајем маја или почетком јуна:

    Материјал за претходно семе се потопи у воду један дан или држи умотан у влажну крпу. Таква припрема је потребна да би се повећао проценат клијања и убрзало клијање семена.
  1. На дан садње на припремљеном гребену изрезују се жлебови дубине 2 цм.
  2. Пре ширења семена, препоручује се да се бразде просипају топлим раствором натријум хумата (1 кашика на 10 литара воде).
  3. Затим се жлебови посипају растреситим земљом и нежно залијевају.

Да не бисте касније прибегли проређивању засада, не сејте семе густо - оставите размак од око 15 цм између њих.

До тренутка када се клице не излегну, потребно је да пратите стање тла: не би требало да се осуши. Клице ће се појавити за 7-14 дана. Процес клијања се убрзава на вишим температурама.

Да би род ротквице редовно сазревао, сетва се наставља сваке 2-3 недеље.

Брига о расту

Главна брига за ротквице је правилно заливање.

  • Ако биљци недостаје влаге, плодови ће испасти горки, шупљи, тврди, ротквица ће почети да иде у стрелицу.
  • Вишак воде при заливању изазива пуцање ротквице.

Ледица са коренастим усевима се влажи редовно, али умерено.

Након заливања или кише, земља се олабави током плијевљења. Не сме се дозволити да коров расте, иначе ће коренасти усјеви недостајати исхрани. Отпуштање промовише приступ кисеонику корену, што је важно за нормалан развој и здравље усева.

Белу ротквицу често погађа бува крстоносна. Да би плодови били сигурни за јело, боље је користити народне лекове за сузбијање штеточина:

  • Ако се на листовима појављују кроз рупе и скачући инсекти, баштенски кревет можете третирати мешавином пепела и дуванске прашине, узетим у једнаким размерама. Прашење се врши после сваке кише или заливања.
  • Када нападне бува, засаде можете заштитити прскањем инфузијом врхова кромпира или парадајза. Састав се припрема од 2 кг биљних сировина на 10 литара вреле воде. Течност треба инфузирати 6-8 сати. Пре употребе, инфузија се филтрира и 2 тбсп. л. течни сапун.Обраду је најбоље обавити увече.

Као превентивну меру заштите, гребен се прекрива нетканим материјалом (погодни су Лутрасил, спунбонд, агроспан) одмах након ницања. Светлост ће продрети до биљака, али инсекти неће моћи да дођу до нежних младих листова. Када листови порасту и огрубеле, склониште се може уклонити.

Жетва и складиштење усева

Неопходно је сакупљати ротквице на време, без пропуштања рокова. У супротном, корен ће почети да има горак укус, месо ће изгубити сочност и постати млохаво.

Да бисте одредили степен зрелости, потребно је да пажљиво издубите тло са подножја биљке да бисте прегледали коренасте усеве. Ако је пречник ротквице достигао 2,5 цм, може се брати. У случају да је ротквица премала, треба је поново посути земљом и поново прегледати након 2-3 дана.

Пре дана бербе гредица се увече залива, а ујутру почињу да ваде плодове. Ротквице се извлаче из земље, држећи врхове. Након жетве усева, надземни део се одсече. Листови се могу користити за прављење витаминских салата, летњих супа.

Сам корен се опере, осуши, пакује у пластичне кесе и стави у фрижидер или подрум. Место складиштења мора бити суво и хладно.

Чак и под идеалним условима, ротквице не трају дуго. Оптимални рок трајања је недељу дана, након чега се укус и текстура корена често погоршавају.

Одабиром ротквице Вхите Фанг за садњу, лако је можете узгајати у отвореном тлу. Подешавањем учесталости сетве моћи ћете да обезбедите себи редовну набавку хрскавих ротквица на трпези и да их додајете у салате, окрошку, цвеклу и да их користите за украшавање јела до јесени. Карактеристике беле ротквице су блажи укус и прилично дуготрајно очување комерцијалних квалитета.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Узгој и нега