У светлу интересовања за здраву исхрану, данас је постала масовна активност клијање семена поврћа и зачинских култура код куће до појаве првих листова. Куповином комплета за узгој микрозелена, одмах можете себи обезбедити све што вам је потребно да обезбедите овај процес. Више не морате посебно да бирате послужавник, тло, семе. Биће потребно само створити повољно окружење за саднице, обезбеђујући одговарајућу количину светлости, топлоте и влаге.

Шта је у комплету за узгој микрозелена?

Данас се на тржишту одједном појавило неколико произвођача готових комплета за узгој микрозелена. Такви комплети су погодни јер, поред опреме, укључују семе неколико врста усева одједном.

Микрозелени се сматрају најкориснијим, јер је концентрација витамина и минерала у њему прилично висока у поређењу са већ формираним биљкама. Према студијама, вишак за поједине елементе достиже 30-струку разлику. Код куће можете успешно клијати зачинско биље, салате, житарице, нешто поврћа.

Произвођачи укључују:

  • пластични контејнер;
  • хранљива земља;
  • сет семена;
  • упутства за узгој.

Поред тога, пакет може да садржи рукавице за једнократну употребу, влажну марамицу, штапић за отпуштање земље и налепнице са називима усева.Узгајивачи поврћа ће морати само да проуче упутства и почну да сеју семе. Готови микрозелени се могу добити за 8-14 дана у зависности од усева.

Скуп биљака може бити другачији. Може укључивати семе коријандера, броколија, ротквице, цвекле, грашка, руколе, босиљка, келерабе, зелене салате. Уместо земље, неки произвођачи нуде простирке од разградивог биоматеријала (лан, јута). Понекад комплет укључује и боцу са распршивачем и водоник пероксид.

Корисна својства усева

Када бирате семе за клијање на микрозеленим површинама, требало би да будете упознати са ефектом који одређени усев има на организам.

Корисна својства неких биљака:

  • Колраби. Микрозелени купус је слатког укуса, без љутине. Његова употреба помаже у побољшању састава и смањењу вискозитета крви, јачању зидова крвних судова.
  • Радисхес. Његово зеленило је зачињено и кисело. Биљка спречава развој дијабетеса, чисти тело, нормализује функционисање дигестивног тракта, промовише губитак тежине.
  • Грашак. Култура је богата протеинима, фосфором, гвожђем, витаминима. Микрозелени су цењени због пријатног укуса, њихова употреба нормализује метаболизам липида и енергије у телу.
  • Аругула. Биљка зачињене ароме која салатама даје јединствен укус. Микрозелена рукола помаже у снижавању крвног притиска и нивоа холестерола, убрзава метаболизам и побољшава имунолошку функцију.
  • Радисх. Приликом клијања семена добија се одличан витамински микрозелен. Култура помаже у уклањању токсина и тешких метала, бори се против микроба. Микрозелена ротквица такође промовише губитак тежине.
  • Сенф. Биљка је цењена због својих антиоксидативних и антисептичких својстава. Због пикантног укуса, микрозелени ће јелима дати благу пикантност. Биљка помаже да се боље апсорбује протеинска храна, бори се против упалних процеса у телу, одржава тонус крвних судова, спречава старење ћелија.
  • Цресс. Због садржаја есенцијалних уља, микрозелени имају оштар укус. Уз његову употребу, метаболизам се убрзава, варење се побољшава. Биљка позитивно утиче на функционисање респираторног система.

Данас се више од 200 усева користи за узгој микрозелена. Сви они, у овој или другој мери, подржавају тело, побољшавају његово функционисање, продужавају младост.

Растећи кораци

Сјемену је потребна температура од 20-22°Ц за брзо клијање. По облачном времену или са кратким дневним сатима, препоручљиво је користити додатно осветљење.

    У првој фази, плодно земљиште се сипа у посуду, изравнава и семе се распоређује по површини, покушавајући да равномерно лежи.
  1. После тога усеви морају бити покривени пластичном фолијом са рупама до ницања.
  2. Онда се поклопац уклања. За 8-10 дана биће могуће жетву.


Нега Мицрогреен-а се састоји од периодичног прскања или заливања. Боље је користити пречишћену или структурирану воду. Ако се користи супстрат од биоразградивог материјала, мора се пратити константан ниво влажности у зони корена. Тепих не би требало да се осуши, али је исто тако неприхватљиво залијевање воде. Превише влаге може изазвати буђ.

Куповина комплета за микрозелење штеди узгајивача поврћа од потребе да тражи све што вам је потребно. Ово је веома згодно за запослене људе или оне који више воле да потроше минимум напора у било ком послу. Стварањем погодне микроклиме за биљке, за кратко време биће могуће добити свеж витамински додатак јелима.

Категорија:

Поврће и зачинско биље