Многи баштовани одбијају да посинак паприке, бојећи се да нашкоде засадима - и узалуд. Уклањање бескорисних елемената грма (пасторака) побољшава изглед, обнављање и повећање приноса биљака. Главна ствар је да правилно спроведете процедуру!
Према легенди, техника се проширила захваљујући Американцима који су практиковали штипање крупноплодних парадајза од зелене салате. Међутим, касније је термин изгубио своје значење и почео да се користи за било које повртарске културе, укључујући љуте и паприке.
Да ли паприке треба да буду посинке?
Паприке имају присталице и противнике који дају разумне аргументе у корист свог гледишта.
Први инсистирају да је ово обавезна процедура, јер је штипање неопходно из следећих разлога:
- промовише развој дужег главног снимања;
- смањује сенчење корена; побољшава активност асимилације листова;
- елиминише трошкове хранљивих материја за раст непродуктивних изданака.
Други мисле да је сечење пасторчади безнадежан задатак:
- технологију није тако лако разумети;
- треба времена;
- уклањање клица је додатни стрес за паприке.
Истина је, као и увек, негде у средини. Често је потребно штипање, али неке сорте бибера лако могу без њега.
Када је потребно штипати бибер?
Процедура штипања није само пожељна, већ и витална за слатку паприку у случају болести, превелике густине садње, непланираног цветања и заостајања у развоју.
- Уклањање оболелих, слабих, сувих или изнутра растућих пасторака је неопходно да би се још незаражени делови биљке заштитили од инфекције.
- Штипање зараслог жбуна врши се како би се спречило заплитање изданака и обезбедило коренов систем довољно светлости и влаге.
- На рачвама грана, цвет круне (или првих неколико цветова) се уклања како би биљка спречила раст док не буде праве величине и спремна за рађање.
- Корачење опуштених и закржљалих паприка врши се како би се сок и хранљиве материје које теку кроз биљку усмериле ка најздравијим и најјачим изданцима.
Време процедуре
Важно је формирати грм у одређеним фазама развоја биљке, придржавајући се основних правила:
- На почетку вегетације, цео доњи део паприке се одсече да би се сокови усмерили у горње изданке и листове у развоју.
- Током активног цветања уклањају се све непотребне виљушке, остављајући 3-4 велика јајника на свакој скелетној стабљици.
- Након постављања првих плодова, уштипните врхове паприке да бисте убрзали сазревање усева.
- На крају раста препоручљиво је уклонити бочне изданке, остављајући само скелет при формирању грма лепог стандардног облика.
У топлом и влажном времену, што доприноси снажном расту паприке, потребно је одсецати доње пасторке да би се олакшало дисање и спречило труљење биљака.
У случају дуже суше, напротив, боље је одложити уклањање нижих пасторака, јер њихово лишће доприноси затамњивању земље и очувању више влаге у њој.
Врсте штипања
Врста штипања зависи од врсте паприке, њене величине и висине:
- неодређене и високе сорте воде у једну стабљику, остављајући само главни изданак;
- полудетерминантне (средње величине) сорте се формирају у две стабљике, остављајући изданак који се налази у пределу прве цветне четке;
- одређене, мале и патуљасте сорте формирају се у три стабљике, остављајући три горња пасторка.
Стакеник и отворено тло
Паприка у стакленику и отвореном тлу има неке разлике и карактеристике:
- Код биљака на отвореном пољу вишак клица се одсеца раније, пре формирања 8-10. листа и плодног дела. Главни циљ је повећање приноса избегавањем незрелих плодова до краја сезоне.
- Паприке које расту у стакленику од поликарбоната не зависе толико од временских услова. За њих, време поступка може бити померено, а главна сврха његовог спровођења биће компактно постављање биљака и максимално продужење плодоношења.
Опште препоруке и шема пасторчади
Шема штипања укључује прелиминарну припрему и две фазе поступка.
Не можете откинути све изданке одједном, јер биљка може да доживи озбиљан стрес и да се разболи.
Уочи поступка, инструмент се темељно дезинфикује, а бибер се прелије са доста воде.Затим се просторија очисти од прљавштине и прашине како се њене честице не би таложиле на свеже „ране“ посечених изданака (када се узгајају у незаштићеном земљишту, како би се спречило улазак прашине, руководе се временским приликама, бирајући сув, миран дан).
Постављање се изводи корак по корак у три фазе:
- Први корак би требало да буде уклањање доњих листова ради додатних изданака: не више од два листа сваких 5 дана.
- Други корак је уклањање самих изданака тако да остане само "пањ" дужине 2-3 мм.
- Последњи корак је третман насталих рана: посипање специјалним техничким прахом или дробљеним дрвеним пепелом.
У закључку, вреди напоменути да штипање није тако компликован процес као што може изгледати на први поглед. Са правилном процедуром, паприка, за разлику од многих других усева, прилично лако толерише и брзо погађа раст.Међутим, нико не даје 100% гаранцију високог приноса. Да ли је вредно ризика без хитне потребе, зависи од вас.