Сезона је завршена бербом и на многим махунаркама остали су презрели плодови. Па, сама природа нам даје могућност да се залихе семена за следећу годину. Али када сакупљати и како сушити грашак за семе како не би нестао током зиме и задржао добру клијавост, вреди детаљније разумети.

Услови и редослед прикупљања

С обзиром да у последње време скоро сав семенски материјал кошта много новца, а његова цена није увек оправдана квалитетом, многи баштовани су већ размишљали о берби сопственог семена.

Спремност махуна се одређује појавом беличасте мрежасте превлаке на њеним крилима

Као и друго семе, препоручује се сакупљање грашка за сетву из најпродуктивнијих, здравих грмова. Чувајући сортне карактеристике матичне биљке, постоји велика вероватноћа да ће вас засади следеће сезоне такође задовољити обиљем плодова. Стога, када планирате да припремите семе код куће, требало би да унапред означите најперспективније грмље, чак и током периода максималног плодоношења, тако што ћете их, на пример, везати светлом траком или означити клином. Још је рационалније пронаћи махуне са максималним бројем грашка и сачекати да потпуно сазре. Тако ће само најбољи од најбољих ући у семенски материјал, у довољним количинама и, штавише, потпуно бесплатно.

Сада о томе када убрати грашак. Спремност махуна одређује се појавом беличастог мрежастог премаза на његовим вентилима, након чега следи њихово потпуно сушење.Ако немате прилику да стално пратите сазревање махуна, онда можете једноставно одрезати одабрани грм и објесити га наопачке испод крошње. Истовремено, треба уклонити све младе махуне које се још формирају како би преостала виталност биљке била усмерена на сазревање пуноправног семена.

Видео о сакупљању грашка за семе

Семенски материјал можете сакупљати код куће на почетку плодоношења. Ако су, у вашем одсуству на дацхи или због превида на локацији, прве махуне зеленог грашка већ постале презреле, постале су грубе и неукусне - немојте их бацати, заиста? У овом случају, остаје само да сачекамо појаву беличасте "паучине" на вентилима, што указује на сазревање плода. Након тога се пажљиво секу маказама заједно са гранчицама и везују на неколико делова и такође шаљу под балдахин на зрење.

Савет! Чак и ако још увек сакупљате зелене махуне, у чију спремност сумњате, постоји велика вероватноћа да ће и даље „доћи“ током сушења. Главна ствар је да их окачите на хладном, сеновитом, добро проветреном месту и за 2-3 недеље ће семе сазрети и осушити.

Треба рећи и о временским приликама. Сакупљање грашка за семе мора се вршити по сувом времену, иначе можете добити семе лошег квалитета. Чињеница је да ако је неколико дана пре тога било чак и слабе кише или јутарње магле, махуне би могле да буду засићене влагом, а њихов грашак би проклијао.

Правила и време сушења

Када се грм већ потпуно осуши, а љуске грашка поприме карактеристичну браон нијансу, могу се извадити из сушаре ради гуљења.

Квалитативно одабрано и припремљено семе, још увек треба да га правилно сачувате

Бирамо најпуније махуне са максималним бројем пасуља, маказама их одрежемо жбун или ручно. Затим, лагано притискајући крило, ослобађамо грашак. Током процеса љуштења, одмах одбацити лоше - поцрнеле, неправилног облика или оштећене од штеточина.

Видео о узгоју грашка

Даље, грашак мора бити потпуно осушен и сада је боље то учинити код куће. Да би се то урадило, распршује се у једном слоју на папир или платнену салвету која се простире на столу и оставља око пет до седам дана. За то време грашак се потпуно осуши.

Услови складиштења

Квалитативно одабран и припремљен семенски материјал такође мора бити прописно очуван како не би изгубио клијавост. Најбоље је било које семе чувати у папирним кесама, кутијама или малим платненим кесама.

Семе је најбоље чувати у папирним кесама

Што се тиче места складиштења, погодни су нормални услови у просторији, где је искључена висока влажност, температуре испод нуле и инвазија штеточина (ситни глодари, жижаци, разне ларве и црви).

Категорија:

Поврће и зачинско биље